常见化肥的种类和作用

植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。农作物所必需的营养元素有多种，其中氮、磷、钾需要量较大,而土壤中又常常缺乏，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。根据化肥所含营养元素的种类，分为氮肥（含有氮元素）、磷肥（含有磷元素）、钾肥（含有钾元素）、复合肥(含有氮、磷、钾中的两种或三种元素）等。

1.氮肥

（1）作用：氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥有促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。

（2）缺乏氮元素时的症状：缺少氮元素，会使植物生长发育迟缓或停滞，光合作用减慢等。外观表现为植株矮小，瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉为棕色。

（3）几种常见的氮肥

拓展：

（1）NH₄HCO₃受潮时常温就能分解，温度越高，分解越快，分解的化学方程式为

NH₄HCO₃=NH₃↑+H₂O+CO₂↑，故碳酸氢铵有强烈的氨味，因此要注意密封保存，施用时要盖土或立即灌溉。

(2)NH₄HCO₃、NH₄NO₃、(NH₄)₂SO₄等铵盐能与碱反应放出NH₃而降低肥效，不能与碱性物质混合施用。尿素是氮肥，但不属于铵态氮肥，不能与碱性物质反应。

（3）豆类植物根部的根瘤菌能把空气中的氮转化为含氮化合物而吸收。

2.磷肥

（1）作用：磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力。

（2)种类

①磷矿粉[Ca₃（PO₄）₂]，灰白色粉状，无气味，不溶于水。

②钙镁磷肥，主要成分为钙和镁的磷酸盐。

③过磷酸钙[Ca（H₂PO₄）₂(磷酸二氢钙）和CaSO₄的混合物]，灰白色粉末，有酸味，溶于水后有残渣。

3.钾肥

（1）作用：钾具有保证植物各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏的能力。

（2）缺乏钾元素时的症状：茎秆软弱、容易倒伏，叶片的边缘和尖端发黄，并逐渐焦枯。

（3）种类及注意事项

①硫酸钾（K₂SO₄）,白色晶体，无气味，易溶于水，宜与含钙丰富的肥料混合施用。

②氯化钾（KC1），白色晶体，无气味，易溶于水，易结块，宜配合石灰和农家肥混合施用。

4.复合肥

（1）作用：具有氮肥、磷肥、钾肥的多重功效，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。

（2）种类：磷酸二氢铵（NH₄H₂PO₄）、磷酸氢二铵[（NH₄）₂HPO₄]、硝酸钾（KNO₃）等都属于复合肥。

化肥的简易鉴别

1.利用物理、化学性质的不同初步区分常见化肥的方法

2.氮肥的简易鉴别

(1)氮肥中的氨水呈液态，碳酸氢铵有强烈的刺激性气味，据此可直接将它们与其他氮肥相区别。

（2)其他常见氮肥（硫酸铵、氯化铵、硝酸铵和尿素）可按下列步骤（如下所示）鉴别：

拓展：

（1）Cl^-的检验：取少量待检溶液滴入少量稀硝酸，无明显现象，再滴入AgNO₃溶液，如果有不溶于稀硝酸的白色沉淀产生，证明溶液中含Cl^-。

（2）SO₄^2-的检验；取少量待检溶液滴入少量稀硝酸，无明显现象，再滴入Ba(NO₃)₂溶液，如果有不溶于稀硝酸的白色沉淀产生，证明溶液中含SO₄^2-。

（3）AgCl和BaSO₄是不溶于稀硝酸的白色沉淀，Ag₂CO₃和BaCO₃也是白色沉淀，但能溶于稀硝酸，所以在检测某溶液中是否含有Cl^-（或SO₄^2-）时，要滴入少量稀硝酸，滴入稀硝酸的目的是排除碳酸根等离子的干扰。

(4)鉴别Cl^-和SO₄^2-，只能用Ba(NO₃)₂溶液，不能用AgNO₃溶液，因为Ag₂SO₄微溶于水，会对鉴别产生干扰。

3.铵根离子（NH₄⁺）的检验

（1)检验原理：铵盐能与碱反应，放出氨气，氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，据此可以检验铵态氮肥。例如：

2NH₄Cl+Ca(OH)₂=CaCl₂+2NH₃↑+2H₂O

（2）操作方法：取待检样品与熟石灰混合研磨（或加入氢氧化钠溶液加热)，放出具有刺激性气味的气体，用湿润的红色石蕊试纸检验放出的气体，如果湿润的红色石蕊试纸变蓝，证明待检样品中有铵根离子存在，否则不含铵根离子。