相对原子质量是一个原子的质量和一个碳12原子的质量的112的比值，国际单位制规定它的单位为“1”，常省略不写，故选项1-项正确，选项2-、选项4-项错误；相对原子质量是相对值，是数学运算的结果，原子的质量是原子的实际质量，是真实值，二者不能画等号，故选项3-项错误。

$R _ {2} ( SO _ {4} ) _ {3}$的相对分子质量为342，设R的相对原子质量为x，则$2 x + ( 32 + 16 \times 4 ) \times 3 = 342$，解得$x = 27$，选项2-正确。

相对原子质量是一个原子的实际质量与一个碳原子质量的$\frac {1} {12}$的比值，故选项4-正确。