有机化合物

1.化合物的分类

2.有机化合物与无机化合物的主要区别

3.有机化合物的分类

说明：

（1）有机物一定含有碳元素，但是含碳元素的物质并不都是有机物。碳的氧化物、碳酸以及含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐的组成、性质与无机物相似，所以它们属于无机物，有机物一定是化合物，金刚石、石墨等碳的单质也不是有机物。

（2）有机化合物一定含有碳元素，不一定含有氢元素，如CCl₄(四氯化碳）。

（3）最简单的有机化合物是甲烷，地球上的一切生命体中都含有有机物。食品中的有机物主要有蛋白质、糖类、油脂和维生素。

4.有机物的组成和结构

(1)组成：有机物除含有碳元素外，还可能含有氢、氮、氧、氯和磷等元素。

（2）结构：在有机物中，碳原子不但可以与氢、氧、氮等原子直接结合，而直碳原子之间还可以互相连接，形成碳链或碳环。由于原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同。同一化学式往往表示多种结构不同的有机化合物，如C₂H₆O既可以表示C₂H₅OH(乙醇)，又可以表示CH₃-0—CH₃(甲醚）。因此，有机物的数目非常庞大，其种类远远超过了无机物。含有碳元素的物质种类最多。

有机合成材料

1.有机高分子材料

（1）有机高分子材料

（2）合成有机高分子材料的基本性质

①热塑性和热固性

②强度大。高分子材料的强度一般都比较大，例如，锦纶绳（又称尼龙绳）特别结实，用于制渔网、降落伞绳等。

③电绝缘性好。广泛应用于电器工业上，例如，制成电器设备零件。电线和电缆的护套等。

④有的高分子材料还具有耐化学腐蚀、耐热、耐磨、耐油、不透水等性能，可用于某些有特殊需要的领域。但是，事物总是一分为二的，高分子材料也有不耐高温、易燃烧、易老化、废弃后不易分解等缺点。

2.三大合成材料

（1）塑料：塑料的品种很多，用途也各不相同，使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。

①塑料的性质：聚乙烯塑料具有热塑性，酚醛塑料具有热固性。

②聚乙烯塑料无毒，可以用来包装食品，而聚氯乙烯塑料有毒，不能用来包装食品。聚氯乙烯塑料灼烧后会产生有刺激性气味的氯化氢气体，可以据此用灼烧法鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。

③塑料的鉴别方法

④使用塑料的利与弊

利：塑料的制造成本低，而且耐用防水；塑料容易被塑造成不同的形状；大部分塑料的抗腐蚀能力强；不与酸或碱反应；塑料一般不导热、不导电，是良好的绝缘体。

弊：有些塑料容易燃烧，燃烧时产生有害气体；大部分塑料不易腐烂，也不能被细菌分解，容易造成“白色污染”；回收利用废弃塑料时分类十分困难，而且经济上不合算；塑料是由石油炼制的产品制成的，而石油资源是有限的；某些材质（如聚氯乙烯）的塑料制品，使用不当会对人体健康造成危害。

（2）合成纤维

规律总结：

几种常见纤维的鉴别

羊毛、棉、合成纤维的成分不同，利用灼烧的方法可以区分三者

（3）合成橡胶：橡胶最初是从橡胶树等植物中获取的。人们根据天然橡胶的分子组成和结构，用化学方法制得了合成橡胶。

①常用的合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶等。

②合成橡胶的性能：具有高弹性、绝缘性、耐油、耐高温和不易老化等性能。

③合成橡胶的应用：广泛应用于农业、国防、交通及日常生活中。

3.合成材料与环境污染

（1）合成材料的利与弊

合成材料的应用与发展，极大地方便了我们的生活。但是，合成材料废弃物的急剧增加却带来了环境污染问题，一些塑料制品所带来的“白色污染”尤为严重。填埋作业是目前处理城市垃圾的一个主要办法，但混在垃圾中的塑料制品是一种不能被微生物分解的材料，埋在土里经久不烂，长期下去会破坏土壤结构、降低土壤肥效、污染地下水；如果焚烧废弃塑料，尤其是含氯塑料，会严重污染环境；废弃塑料对海洋的污染也已经成为国际性问题。

（2）“白色污染”及其危害

“白色污染”即指塑料废弃物给环境带来的污染。日常生活中人们使用的塑料购物袋、塑料食品包装、一次性泡沫快餐饭盒，还有农村大量使用的农用地膜等，这些塑料以软塑料为主，又要是白色，它们使用后废弃在环境中很难腐烂，因其不透气、不透水而破坏土质，影响植物生长。留在土壤中的废弃地膜会使农作物减产30%，给农民带来经济损失。另外，塑料制品如果被动物误食，会使动物染病甚至死亡。因此，“白色污染入是一种十分有害的污染。

（3）消除“白色污染”的措施

要解决“白色污染”间题，应该从以下几个方面着手：①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品；③使用一些新型的、可降解的塑料；④回收各种废弃塑料。

（4）回收废弃塑料的好处：塑料回收不仅可以减少废弃塑料的数量，而且可以节约资源。