创卫部分：

21.活禽销售实行（）宰杀，落实定期休市和清洗消毒制度。

A、定点B、统一C、隔离

22.学校和托幼机构，加强传染病、学生常见病的预防控制工作，开展健康学校建设活动，（）健康教育开课率达100%。

A、幼儿园B、小学C、中小学

23.对无固定经营场所的食品摊贩实行统一管理，规定区域、（）经营。

A、限定品种B、指定品种C、自选品种

24.餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥（）。

A、85%B、90%C、95%

食安部分：

6.下列哪一类食品可以供给身体所需的矿物质和维生素。（）

A、肉B、糕点C、蔬菜