前厅收银员的工作职责收银员工作职责(汇总13篇)

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前厅收银员的工作职责篇1 前厅收银员的工作职责篇2 前厅收银员的工作职责篇3 前厅收银员的工作职责篇4 前厅收银员的工作职责篇5 前厅收银员的工作职责篇6 前厅收银员的工作职责篇7 前厅收银员的工作职责篇8 前厅收银员的工作职责篇9 前厅收银员的工作职责篇10 前厅收银员的工作职责篇11 前厅收银员的工作职责篇12 前厅收银员的工作职责篇13

前厅收银员的工作职责篇1

一、优质高效热情服务

1、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。

二、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客, 小票一起交给顾客。小票一起交给顾客。

1、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票 “您的商品多少钱”， “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”。

2、对顾客要保持亲切友善的笑容。

3、耐心的回答顾客的提问。

4、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。.例如：查价格，清理手推车，对换零用金。

三、顾客提供购物袋

食品非食品分开,生熟分开放置，如硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置，装入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便。

四、确保商品

1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。

2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。

3、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。

4、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。

五、保持收银台时刻整洁干净。保持收银台时刻整洁干净。

六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电仔细检查特殊商品。用的纸箱，带包装商品等。

【2】

1 .优质高效热情服务.

a .对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

b .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来.

2 .收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.

a .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品多少钱”, “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”.

b .对顾客要保持亲切友善的笑容.

c .耐心的回答顾客的提问.

d .在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例如:查价格,清理手推车,对换零用金.

3 .顾客提供购物袋.

a .食品非食品分开,生熟分开放置.例如:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.

4 .确保商品

a .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.

b .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.

c .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.

d .提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.

5 .保持收银台时刻整洁干净.

6 .仔细检查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱。

前厅收银员的工作职责篇2

1、每日按规定时间到公司出纳处交接清前一天的营业款项及报表。

2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

3、收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确，如有错误立即退

还服务员，交经理确认误单后签字作废。

4、认真识别现金真伪，发现应立即退还该服务员向客人解释并调换。

5、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

7、收银员不得在上班时间中途离开岗位。

8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。

9、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入保险箱中，并做好当日营业报表.

10、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理.

11、收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

12、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。

前厅收银员的工作职责篇3

1.具务敬业爱岗精神和优质的服务意识和技能。

2.做好顾客的服务工作，对待顾客要文明礼貌、微笑服务，不管在任何情况下，不得与顾客发生争吵。

3.把销售数据正确的输入收银机，将正确的销售信息提供公司。

4.货款收受和管理要做到认真负责，防止发生溢缺，保证每日营业款能正确、安全、及时的进入银行。

5.负责收取当日销售收入并签别货币真假。

6.收款时要唱收唱付，确保收款准确无误。

7.收受支票信用卡时，要对支票和信用卡进行审核。

8.按要求保管好销售凭证、发票及所收标项等，并确保其安全。

9.负责对每日所坐款台及收银机进行清洁工作，达到手摸无尘的标准。

10.每日上机前检查打印机色带，保证打印机出销售单据清晰。

11.负责将上机收银工作中发生的问题如电脑反应慢、商品条码非法等，应及时向领班反映做记录。

12.无人接班时，坚守岗位，不得擅自离岗。

13.下班时要点好销售款，送交总收银。

14.熟悉商场布局，熟悉商品。

15.遵守店纪店规。

16.能服从安排，完成上级传达的任务。

17.为工作需要能随时加班。

18.能协助防损员防止商品流失，维护公司利益。

前厅收银员的工作职责篇4

2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为客人结完帐;

3、做好班前准备工作;

4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

6、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣;

7、跟办上一班未尽事宜;

8、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回;

10、承办上级交办的其他工作。

前厅收银员的工作职责篇5

1.负责开餐前的准备工作，保证各种餐具用品、调料的清洁和充足。

2. 保持餐厅环境整洁，确保餐具等清洁完好。爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

3. 熟悉菜单上所有产品名称、单价;掌握菜品知识和服务技巧，将客人要求传递给厨房。

4.按系统的服务流程和要求进行服务。热情接待每位客人，与客人保持良好的关系。

5.了解和执行餐厅的规章制度，接受领导分配的服务工作。

6.发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

7.能迅速有效地处理各类突发事件。

前厅收银员的工作职责篇6

1.熟练收银机的操作，价格的输入;

2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。

二、亲切待客

1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。

2.适宜的仪容仪表。

三、迅速服务

1.为顾客提供咨询和礼仪服务

2.熟练迅速而正确的装袋服务。

3.不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。

4.如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。

四、熟练收银员的基本作业

1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。

2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。

3.做到经常检查、保养好收银设备。

4.配合礼宾部安全管理工作。

5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

茶市操作程序

1、收到咨客送来的卡头后，插入相应台号的账格，并在电脑中作开台操作，建立账户。

2、结账

(1)服务员拿来点心卡结账时，收银员应从相应的账格里取出卡头或加菜单，核对台号后，与点心卡订在一起。

(2)根据点心卡上各种类别点心格中盖印的数量录入电脑，点心格以外的消费以品名方式录入。各种折扣或优惠方式按酒店有关规定执行。

(3)打印出账单后，交给服务员向客人结账。

(4)按各种不同付款方式进行结账处理，同时将结账方式录入电脑，完成结账操作。

(5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。

(6)如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。

(7)账单要按不同付款方式盖章，并分类放好。

二、饭市操作程序

1、验单：收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等，在入厨联和传菜联加盖“验单”章，留下收银联，其余各联退还给服务员。

2、根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。

3、如有取消菜式的，审核取消单上的台号、时间是否正确，是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名，确认有关手续后，录入电脑进行冲减操作。

4、结账：

(1)确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。

(2)各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。

(3)将点菜单顾客联钉在账单后面，由服务员交与客人结账。

(4)按不同付款方式进行结账处理，将结账方式录入电脑，完成结账操作。

(5)将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。

(6)如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。

(7)账单要按不同结账方式盖章，并分类放好。

三、团体宴会

1、收取宴会订金时，凭“订餐通知单”上注明的金额收取客人订金，开出的收据必须注明交款人姓名、订餐内容、时间，经手人必须签全名;收据盖章联交给客人，并说明退款或结账时必须交回收据;收据记账联连同现金一起交财务部;收取订金必须在“订金登记本”上作记录。

2、根据团体宴会通知单，在结账前把预订菜单录入电脑;如需增加消费项目的，则按散客方法处理。

3、结账时冲减订金的，当天订金未上交的，收回的收据连同记账联钉回存根处，注明“作废”字样，结账按正常程序处理;如订金已上交，必须把订金收据顾客联收回钉在账单上，订金部分按挂账方式处理。

四、各种付款方式的处理

1、现金

(1)收到服务员交来的现金时，要当面清点并检查钞票的真伪，按照消费金额进行多退少补，并在电脑中作现金结账处理。

(2)客人支付外币的，先请客人到前台收银处兑换人民币，或应客人要求由服务员代为兑换。

(3)把各种消费单据和账单钉在一起。

2、信用卡

(1)确认信用卡为本酒店受理范围，并检查卡上日期是否过期，签名式样是否预先签署。

(2)通过pos机进行消费操作，确保输入金额正确无误，并打印出签购单。

(3)把签购单和账单一起交给服务员，请客人在签购单上签名确认。

(4)服务员送回已签名的签购单后，检查签名是否和信用卡上的式样一致，确认无误后把签账单持卡人联和账单顾客联交给服务员送与客人。

(5)把信用卡特约单位联与账单及其他消费单钉在一起，其余一联待下班后与现金一起放入进缴款袋中。

3、房客签账

(1)住店客人要求签账的，应先出示房卡。

(2)在电脑中检查该客人是否可挂房账，如有疑问可询问前台收银员;若查实客人不可

挂房账的，向服务员说明原因，并请其向客人解释。

(3)可挂房账的，打印出账单后，交给服务员请客人在账单上写上正楷姓名和房号并签名。

(4)收回已签名的账单后，核对客人名字与房号是否和电脑记录的一致，确认无误后，选择挂房账方式进行结账处理。

(5)把房卡交给服务员退还给客人。

(6)在房账登记本上登记客人姓名、房号、消费金额、消费时间，账单首联在下班时送前台收银处，并请前台收银员在登记本上签收;其他消费单据钉在账单第二联后面交核数。

4、外客签账

(1)确认客人是否在酒店可挂账客户名单之内，消费金额是否在酒店规定的信用额度之内。

(2)如属单位挂账，须告知服务员挂账单位授权签单人姓名;非挂账单位授权人签名挂单位账的，须持挂账单位临时书面授权书，收银员要检查消费金额是否在授权书消费限额内。

(3)如属临时挂账客户(不在酒店可挂账客户名单之列的)，必须严格按照酒店关于挂账的规定执行，由有权限的管理人员书面同意或担保。

(4)打印出账单后，交给服务员请客人在账单上签名并注明挂账单位名称;旅行团挂账的.，只可由领队签名，收银员不得把消费情况透露给任何其他团客。

(5)服务员交回已签名的账单后，收银员必须核对账单上的签名与客人预留签名是否相符。

(6)账单首联和挂账授权书在下班时与现金一起放进缴款袋中;消费单据钉在账单第二联后面。

5、餐券

(1)收取客人餐券时，先详看使用日期入种类，确认餐券使用符合酒店规定后。

(2)若消费金额未达到餐券面额的，不设找零;超过面额部分，请客人付账或按以其他方式记入客人账户。

(3)收到的餐券应请经手服务员在背面签名确认并剪去右上角以示作废，餐券附在账单面上，消费单据钉在账单后面。

6、员工签账

(1)公务招待

事先由使用者填写“招待申请单”，按酒店规定的程序和权限审批后交餐厅收银员，结账时请使用者在账单上签名确认;消费金额超额度部分挂入员工私人账，请签账员工到财务部办理补授权手续;“招待申请单”钉在账单上面，相关消费单据钉在账单后面。

(2)私人签账

使用人必须在总经理签发的准予签私人账名单之内;服务员点菜时，由使用者先声明，并注明“员工消费”字样;点菜单录入电脑后，按酒店规定的折扣计算后，打印账单，请使用人在账单上签名确认;账单参照挂账方式处理。

(3)员工付现消费

员工在餐厅付现消费如需享受酒店相关折扣优惠的，服务员点菜时需在单上注明“员工消费”字样，结账时请消费员工在账单签名确认。

五、其他账务处理

1、不属于餐饮项目的其他收入全部列入杂项收入，如装饰费、设备出租费等。

2、由经办人填制“杂项收入凭单”，注明收费项目和金额，请餐厅部长以上人员签名确认，交餐厅收银员结账。

3、结账后，把“杂项收入凭单”与相关消费单据一起钉在账单后面。

六、账单处理

1、项消费结账前，必须先打印账单。

2、客要要求分单、转台的，收银员应先在电脑中进行分单、转台操作，再打印出账单。

3、如需取消账单重新打印的，必须在原账单上注明原因，并经餐厅部长以上人员签名确认。

4、每班账单编号必须连续，相关消费单据必须附在对应的账单后面，账单按不同结算方式分类整理。

七、每班完结工作

1、所有收银员在下班时，打印当收班银报表一式二份。

2、清点现金，核对信用卡、餐券、各种签账单与收银报表是否一致。

3、更正错账项目，每项更正必须详细注明原因;打印更正表并签名。

4、将现金及相关单据放入投款袋封好，其中包括：信用卡银行联、餐券、挂账签单首联，当班营业报表及更正表各一份。

5、按不同结算方式分类整理账单。

6、做好交接班工作，对重要事项一定要以书面形式交接，并提醒接班人员注意;下班前清理工作台，搞好卫生。

7、通知保安员陪同按规定路线送款，并按规定程序把投款袋投入前台专设保险柜中;备用金连同交班表一起放进小钱箱内送到前台保存;所有账单连同报表一起交核数员审核。

前厅收银员的工作职责篇7

超市收银员应该具备基本的电脑知识和财务知识，对数字敏感，反应较快，接受能力强;具有识别假钞和鉴别支票的能力;熟练掌握收银机和相关设备的使用方法 .下面是本站小编整理的超市收银员的工作职责.

1掌握收银机的使用、假钞识别方法、现金找赎技巧、熟悉厂商编号等;

3、由银员必须在顾客当面点清钱数，唱收唱付，以免出现误差;

4、如发现收银员少打，要追究其经济责任，情节严重者立即辞退;

5、收银员在结款时，如有短长款须立即按短长数额补齐;

6、收银员在结账时，不许私带和私拿钱币;

8、礼貌待客，文明经商。

1.具备基本的电脑知识和财务知识，对数字敏感，反应较快，接受能力强;

2.具有识别假钞和鉴别支票的能力;

3.熟练掌握收银机和相关设备的使用方法;

4.熟悉公司财务及收银监察制度的运作;

5.严格按照收银要求规范操作;;

6.熟练掌握收银机及键盘操作，爱护收银机设备，保持设备清洁及完整;

7.每月请电脑部对设备进行一次清洁维修;

8.熟悉各类银行卡的操作方法;

9.严禁将营业款带出商场;

10.上岗时严禁携带私款和私换外币;

1、遵守各项财务制度和操作程序;

2、按规定为进店消费客人做好收银工作，唱收唱付;

3、处理好退款，付款及帐户转移;

4、确保所有程序都按照公司的帐目标准。

5、可以兼职。

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前厅收银员的工作职责篇8

2, 按照规章制度和工作流程进行业务操作

3, 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记

4, 熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范

6, 完成当班营业日报,财务报表

8,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。

前厅收银员的工作职责篇9

2 为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询

3 负责收银区域的清洁卫生工作

4 严格按照公司的相关规定进行收银规范化、标准化，提高收银速度和准确性

5 检查收银机、验钞机、收银台等相关设备，有问题及时上报

6 及时上交所收款项

7 上级安排的其他工作

前厅收银员的工作职责篇10

2、负责前台票据信息的录入和门店销售核算，保证数据处理正确并传输至平台;

3、唱收唱付，负责提醒顾客携带购物凭证，以维护自身消费权益;

6、严格现金管理制度，收银员不得私自结算收款单，不得擅自挪用或私借营业款;

7、负责收银设备的清洁、维护工作;

8、对发票、帐相符负责，非药品使用非药品发票，不得与药品发票混用;

9、积极完成上级交待的其它工作。

前厅收银员的工作职责篇11

2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公;

3.有较强的语言能力，对客服务普通话标准流利;

4.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识;

5.具有独立处理业务的能力;

6.身体健康，能胜任本职工作。

在餐厅做收银员应注意什么?

1、签单注意事项

(1)需要确认客人是否有签字协议或者是有相应权限负责人授权。

(2)大小写是否一致。

(3)菜金、酒水、面食、其他类消费项目填写清晰。

(4)将客人的单位和电话填写完整。

(5)客人签字时提醒要用正楷，防止以后客人提出异议。

(6)需检查是否有服务员签字。

(7)确认客人是否有特殊需求，例如客人需要附带消费明细。

2、二次报账注意事项问询清楚什么原因导致重新报账。例如：是加菜了还是去菜了，还是酒水不正确或第一次报账时没有报准确，这样可以提高报账的速度。

3、当收银员发现有客人身着职能部门工装来店或着装、神态和气质与酒店日常客人不符时，要报本区域主管或者安保部主管进行关注。对于检查部门过来检查的，要在第一时间通知经理和相关部门主管。

4、对于客人提出兑换零钱超过200元以上的，收银员用语言婉转告诉客人不提供服务，如果是老客必须申请经理。

前厅收银员的工作职责篇12

2、熟练掌握餐厅收银软件ncr的操作，在规定时间内为客人结完帐;