贴秋膘是什么意思?贴秋膘吃什么推荐
不知不觉2018年已经过去了一半了啊,还有会过神来这夏天已经过完了,今天是立秋的日子,所以立秋也还是有挺多习俗的,当然了在立秋当然是要以养生为主了,所以立秋有一个非常有意思的事情要做,那就贴秋膘了,那么这个贴秋膘是什么呢?贴秋膘又需要吃什么好呢?下面就跟随小编一起来揭秘分析看看吧!
其实对于“贴秋膘”是什么意思还是挺容易理解的,“膘”其实就是肥肉的意思,所以整个意思就是秋天到了贴肥肉了。
其实这个贴秋膘也是有很多故事的,在中国的古代民间流传着一件事情,那就是在立秋这一天要称重量,就是给人称重量,把现在的重量和立夏之前的重量做对比,如果你变重了,那就是皆大欢喜了,如果你变瘦了,那么你的整个夏天就要被誉为是“苦夏”了,这也是古代人们对健康的一种最直接的判断,胖了就健康了,瘦了就需要在秋天继续进补了,这个时候的进补行为就叫“贴秋膘”了。对于吃货的你,相对于立夏的时候是不是也变得瘦了呢?所以要贴秋膘贴起来啊,那么贴秋膘到底该怎么进补呢?下面跟随小编继续揭秘看看吧。
中国有句古话叫“夏天过后无病三分虚”,所以这个时间段是养阴的最好时机,春夏养阳,秋冬养阴了,所以这个时候补阴是恢复和调节人体各个脏器的最佳时间了,所以什么肉啊,鱼啊,肉馅饺子啊,鸡啊,鸭啊,等等都是可以吃上一吃的。
但是进补也要分个人情况的,那些脾虚的人要多吃山药,小米这些食物,胃火旺盛的就要少吃冷的辣的,应该多吃一些苦的东西,苦瓜,黄瓜,冬瓜,苦菜都是不错的选择,老人和儿童就更加应该注意了,进补先吃点山楂,白萝卜也是不错的选择。
最后体虚的人别吃太多羊肉,狗肉这样的大补食物,容易球燥哦,其实进补这件事情不要太刻意,什么季节吃什么菜就好,不吃太油,太辣的食物,勤加锻炼,才能做到真正的养生了。
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