冬季咳嗽饮食养 这几种食物可缓解
每年一到秋冬季节,就会有不少的朋友患上感冒发烧,从而导致长期咳嗽不止,这样的情况不止影响我们的生活,还会给我们的工作带来麻烦,那么针对老年人群来说,从饮食的角度上来讲,吃些什么对缓解咳嗽有帮助呢?其实,冬季咳嗽饮食养这几种食物可缓解。
一、维生素A或胡萝卜素
两者皆具有强化免疫系统功能,并能保护或修复呼吸道上皮细胞,预防咳嗽或改善咳嗽的症状。例如:胡萝卜、甘蓝菜、菠菜、包心菜类、南瓜、西兰花等蔬菜,还有木瓜、芒果等水果。
二、B族维生素
可以增强体力,提高免疫能力,阻挡异物入侵呼吸道。例如以糙米类及全谷类面包含量较丰富,或者肝脏、豆类、肉类、花生、绿叶蔬菜中也富含维生素B族。
三、维生素C
兼具抗病毒与抗细菌感染的双重功能,并能缩短感冒引起的咳嗽病程。例如:甘蓝菜、芦笋、青椒、包心菜类等蔬菜,以及柠檬、番石榴、柑橘类等水果。
四、维生素E
能增加抗体,用以清除过滤性病毒、细菌和癌细胞。也能维持白血球的恒定,防止白血球细胞膜产生过氧化反应,有防治呼吸系统疾病作用。例如:莴苣、菠菜等深绿色蔬菜,大豆、花生等豆类,以及小麦、糙米等谷类。
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