婴儿的营养需要均衡，专家这样介绍说，不仅得保证身体发育的需求，而且还得补充各种微量元素等，下面来了解一下有助补充叶酸的幼儿食谱有哪些吧？

菠菜烂粥(适合7个月以上的宝宝)

原料：大米100克，菠菜1根。

做法：大米淘好，加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟，晾凉后切碎;另取一锅，加水下米熬粥，大火煮开后改小火慢慢煮，待快熟烂时放入切碎的菠菜，煮至黏稠状即可。

胡萝卜丝汤(适合10个月以上的宝宝)

原料：胡萝卜2根，骨头汤100克，植物油适量，姜末少许。

做法：胡萝卜洗净切段，刮成细丝;锅内放适量油，烧热后，下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时，加骨头汤烧开，转小火焖1分钟即可。

营养小秘密：胡萝卜中含有叶酸，还含有大量胡萝卜素，在肠道吸收后转变为维生素A，是一种对宝宝很有营养的蔬菜。

番茄肉末蛋(适合1岁以上的宝宝)

原料：番茄100克，瘦肉末15克，鸡蛋1个。

做法：将瘦肉末用盐拌好，炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀，拌入熟肉末和番茄丁，搅拌均匀;平底锅中加底油，用葱花炝锅，倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。

营养小秘密：这道菜肴富含优质蛋白质，能够满足宝宝快速发育的需求，而且添加了肉末，味道更香，宝宝会更喜欢。

花菜鲜肝粥(适合1岁以上的宝宝)

原料：鸡肝、花菜、油、米、盐、淀粉、姜、料酒。

做法：鸡肝洗净、切片，用少许油、淀粉、盐、姜丝腌片刻;用开水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟时，放入腌好的鸡肝及花菜煮至开锅，吃时可加生抽调味。

营养小秘密：这道粥里富含大量的铁、锌和维生素A，能够在干燥的春天，让宝宝的眼睛明亮湿润，并增强宝宝皮肤的抵抗力。

蔬菜猪肝粥(适用6个月以上的宝宝)

原料：白粥一小碗，合生元多种天然蔬菜粉1袋，合生元高铁猪肝粉1袋。

做法：将白粥煮得稀烂一些，以便宝宝咀嚼和吞咽，盛出一碗，加入合生元多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉，暖意十足的活力PQ餐就做好啦!快给宝宝尝尝吧!

小编为大家整理的关于有助补充叶酸的幼儿食谱的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。