婴幼儿奶粉主要生产原料管理制度是什么
今后企业要拿婴幼儿配方乳粉生产许可证,难度大了,新细则明确婴幼儿配方乳粉不得使用氢化油脂,婴幼儿配方乳粉生产企业要建立实行质量安全授权人制度,承担产品放行的责任;新细则还统一了婴幼儿乳粉分段标准,下面来看看婴幼儿奶粉主要生产原料管理制度是什么吧?
1、主要原料为生牛乳的,其生牛乳应全部来自企业自建自控的奶源基地,并逐步做到生牛乳来自企业全资或控股建设的养殖场。
2、乳清粉、乳清蛋白粉应实施批批检验,确保符合相关食品安全国家标准的规定。生产0-6个月龄的婴儿配方乳粉,应使用灰分≤1.5%的乳清粉,或者使用灰分≤5.5%的乳清蛋白粉。
3、食用植物油应符合相应的国家标准规定,并明确所使用各种植物油的种类。不得使用氢化油脂。
4、维生素、微量元素等营养强化剂、食品添加剂应进行进货查验,确保产品质量安全。
5、包装材料应清洁、无毒且符合国家相关规定。
6、生产用水的水质应符合生活饮用水卫生标准。
7、生产婴幼儿配方乳粉使用的原辅料和包装标签应按规定进行备案。
小编为大家整理的关于婴幼儿奶粉主要生产原料管理制度是什么的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于婴幼儿食品方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。
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