近日，知名食品生产商“亨氏”生产的“AD钙高蛋白营养米粉”检出严重铅超标的消息，成为消费者关注的热点。这不免让很多家长开始担心起来，儿童是铅中毒高发人群，怎样预防才好呢？

为什么儿童是铅毒性的高危人群

人体的血液进入大脑有个屏障，称之为血脑屏障。而儿童血脑屏障功能发育不成熟，铅可通过血脑屏障到神经系统，神经系统对铅的毒性特别敏感，极易受到铅的损害。儿童消化道、呼吸道吸收率比成人高5-10倍，肾脏排泄铅的能力显著低于成人。儿童好动，手、口的动作相对多，环境中的铅容易通过手、口吃下去。

铅的危害有哪些

低水平铅暴露主要损害儿童的神经系统的发育，影响儿童认知和行为发育。有研究提示，儿童的血铅水平每上升100μg/L，其智商(IQ)下降6-8分。也有研究发现，儿童过高的血铅水平与儿童多动行为、注意力不集中、学习困难、攻击性行为以及成年后的犯罪行为密切相关。铅中毒还会导致儿童出现贫血、腹痛、便秘等症状。

短期急性高水平铅暴露可导致中毒性脑病，出现头痛、惊厥、呕吐，严重的会出现死亡；可造成多脏器功能损害，包括神经系统、造血系统、消化系统、免疫系统、内分泌系统及肾脏、肝脏系统等。

如何预防儿童铅中毒

南京市儿童医院内分泌科刘倩琦副主任医师说，良好的生活习惯是防止儿童铅中毒的关键。

一、养成勤洗手的良好习惯，特别注意是饭前一定要洗手。

二、常给孩子剪指甲。

三、经常用湿布擦拭地面、桌面。

四、经常清洗儿童的玩具和一些有可能被孩子放到口中的物品。儿童的玩具或物品可能会粘附铅尘。木质玩具的油漆层可能含有铅，不易作为年幼儿童的玩具，如果要作为玩具，需要选择环保的。

五、减少铅暴露。不要带孩子到铅作业环境附近散步、玩耍。如果生活在存在铅作业的工业区附近的家庭，尽可能经常用湿抹布抹去儿童能触及部位的灰尘。不要带孩子到汽车流量大的马路附近活动。

六、直接从事铅作业的工人下班前必须按规定洗澡、更衣后才能回家。

七、以煤为燃料的家庭应尽量多开窗通风。

八、避免摄入含铅较高的食物，如松花蛋、爆米花等含铅高的食物。

九、每日早上用自来水时，应将水龙头打开3-5分钟，因为前几分钟的自来水可能会被水管铅污染，尽量不要食用。

十、儿童应定时进食，空腹时铅在肠道的吸收率可成倍增加。

十一、儿童应少吃油腻食物、煎炸食品，脂肪可促进铅的肠道吸收。儿童膳食中要有足量的钙、铁和锌，可减少铅的吸收。

通过以上报道，我们可以清楚为什么儿童成为了铅中毒的高发人群，以及究竟家长在生活当中应该如何防范儿童铅中毒的相关介绍。如果你对宝宝食物中毒怎么办等有关儿童意外方面的知识还有疑问，请继续关注儿童食品中毒安全常识栏目。