中国市场随处是转基因大豆。腐竹的成份主要是大豆，那么转基因大豆能做腐竹吗?下面和小编一起关注下吧。

说到转基因大豆，我们先来看看什么是转基因大豆：

转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。

中国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油。转基因大豆进入中国以后，大部流进入了外资背景的食用油加工企业。腐竹的原料是大豆，转基因大豆便宜，所以腐竹肯定有一部分是转基因大豆做的。挑选非转基因的大豆做的腐竹在现在国内食品安全情况整体低下的情况下很难。另一方面，转基因大豆的危害并没有确凿的证据，大部分人用的都是转基因大豆油，而腐竹毕竟偶尔吃一吃大家不用担心。所以转基因大豆能做腐竹。

只要是食物都存在一些健康隐患，所以小编建议大家了解些转基因食品安全知识。

(1)美国虽是转基因粮食生产大国，可是国内消费转基因食品却极少。其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口发展中国家，包括非洲、中国。近期国际先驱导报于7月6日发表文章：《美国全面反思转基因技术》，转基因技术的发明国美国，已经承认了第一代转基因技术的失败，并且认为转基因技术对人类健康和自然环境会构成极大的不确定性危害。

(2)欧盟成员国的政府和民众对于转基因作物大部分都采取坚决抵制的态度，2008年至2009年，法国政府、德国、希腊、匈牙利、卢森堡、奥地利下达了禁令，禁止种植转基因作物。

(3)俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植。日本只批准了转基因康乃馨的种植。在印度只有棉花是唯一进行商业化种植的转基因作物。

(4)中国，2010年上海世博会期间严格检测食品中转基因成份、有毒有害物质、病原体，保证前来参会的各国人士的食品安全和生命健康。同时我国一些转基因育种专家却声称要在3至5年内将转基因主粮推上中国人的餐桌。