当代茶圣建议适当饮茶可减轻雾霾对人体的危害
目前,如何减少雾霾对人体健康的危害引起了社会的广泛关注。现代茶圣吴觉农指出,雾霾主要对人的肺、喉和眼睛的伤害较大,因此,他建议多喝清热、润喉、明目的茶,以抵御雾霾的不良影响。
中国预防医学科学研究院教授韩驰从饮茶预防癌症、心血管疾病和糖尿病三类慢性疾病的机理方面,阐明饮茶可有效抵御雾霾对人体损伤。
她认为,二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物是雾霾的主要组成成分,而喝茶可以提高人体的抗氧化能力,从这个方面来说,喝茶可以减少雾霾对人体的危害,但她同时指出,喝茶也要讲求方式方法,不能乱喝。
对此,于观亭也表示了同样的看法,他举例说:“绿茶、白茶清热明目,红茶、花茶润喉、养肺,各种茶都能利尿解毒,只要根据自己的体质选用适合清热、润喉、明目、排毒的茶叶长期饮用,就会减轻雾霾对人体的危害。”
吴觉农,著名农学家、农业经济学家、社会活动家。我国现代茶业的奠基人。
著作甚丰,所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作,被誉为当代“茶圣”。
最早论述了中国是茶树的原产地。创建了我国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司,又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所,为发展我国茶叶事业做出了卓越贡献。
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