挑葡萄需要注意的事项
挑葡萄需要注意的事项
挑葡萄需要注意的事项
对于如何挑葡萄,网上流传“一般越是果粒紧密的葡萄营养越好,如果营养不足就会长得松散。”的说法,但事实并非如此。
因为果粒过于紧密,生长时其基部接受的光照就会受到影响,容易出现果粒顶部紫色而底部为青色的现象,造成不同部位的葡萄味道也有差别。另外,果粒过密也容易因挤压破碎而感染病虫害。因此,挑葡萄并不是果粒越紧密越好,反而适度松散的更值得买。此外,挑葡萄还要注意以下几个方面。
看果梗。
新鲜的葡萄果梗为绿色,果梗与果粒之间连接比较牢固,用手轻轻提起时,落籽少。
看果皮和种子色泽。
就同一品种而言,成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽,如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色,红提为鲜红或紫红色,青提呈黄绿色且有光泽,马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察,葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
尝风味。
葡萄成熟时,应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味,如巨峰有草莓香味,玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道,需要特别注意,避免购买。
最新生活科普
酸枣仁泡水喝的功效 酸枣仁泡水喝的禁忌
大家都知道酸枣对人体有很多好处,其实不仅酸枣,酸枣仁也有很高的利用价值。用酸枣仁泡水喝对身体有很好的保健作用,那么酸枣仁泡水究竟有哪些好处呢?今天小编来给大家...
展开详情aojo眼镜真假鉴别 正品验证方法
aojo眼镜的真假我们可以从眼镜的材质以及工艺上面来判断,aojo正品的材质都非常优质,不管是镜片还是镜架,都是假货不能比的,另外制作工艺上面也非常明显。ao...
展开详情榨菜怎么腌制?自制榨菜的腌制方法
榨菜大家或多或少都吃过吧,那么你知道榨菜是怎么腌制的吗?其实榨菜我们不需要去买加工好的,自己也可以腌制,而且健康又好吃!下面我们来详细介绍下!榨菜怎么腌制脱水...
展开详情荷包蛋可以过夜吗 荷包蛋可以放多久
荷包蛋就是我们吃的煎鸡蛋,煎熟的鸡蛋外焦里嫩,而且营养丰富,吃起来十分美味。那么,荷包蛋可以过夜吗?荷包蛋可以放多久?荷包蛋可以过夜吗鸡蛋如果没有完全熟透,未...
展开详情酵素粉用热水还是凉水冲泡 酵素粉能用开水冲吗
酵素粉是一种对肠道很有好处的产品,不少人可能都喝过,一般来说,喝酵素粉其实是可以起到缓解便秘的作用的,那么酵素粉是用热水还是凉水冲呢?酵素粉用热水还是凉水冲泡...
展开详情喝羊奶的坏处有哪些?
羊奶的营养功效和保健价值都比较高,但是也要了解一下它的禁忌问题,因为违反了禁忌可能就会变成坏处,例如不适合空腹的状态下喝羊奶,而且不能够用高温蒸煮。1、不空腹...
展开详情多吃这些食物可以清洁美白牙齿哦
多吃这些食物可以清洁美白牙齿哦多吃这些食物可以清洁美白牙齿哦菠萝。研究显示,菠萝蛋白酶能清除牙齿表面的牙渍而不伤牙齿。奶酪。研究显示,奶酪能增加唾液分泌,在牙...
展开详情疝气的危害 用下力这里就凸起竟让他无法小便
对于疝气大家可能比较的熟悉,疝气多发生在身体虚弱,或者老人孩子身上,那么疝气这是什么原因引起的?疝气的危害有哪些呢?小儿和老人各自有什么区别?下面我们就来一起...
展开详情