春分养生食谱 荐3大美味养生佳肴
读趣百科>科普>食品健康

春分养生食谱 荐3大美味养生佳肴

不同季节人们的身体状况也是不一样的,所养生的方法更是不一样的,在这个春暖花开的季节里,我们应该怎么养生才好呢?首先,系哦啊便认为食谱最为重要,接下来就去看看吧!

春分养生食谱

山药大枣养生粥

材料

山药、大枣、枸杞、大米

做法

1.大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。

2.铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞,小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,其间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅。

3.煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可。

功效

春季应增甘少酸,宜吃甜品食物以健脾胃之气,大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,可以生吃也可做成枣粥、枣糕,可以说是养生佳品。

韭菜虾皮炒鸡蛋

材料

韭菜一把洗净,鸡蛋2-3个,盐、虾皮适量

做法

1.韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。2.炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。3.煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。

功效

韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。

油焖春笋

材料

春笋、酱油、白糖、橄榄油、食盐

做法

1.春笋洗净用刀拍扁切条,再切段,待锅里水烧开,放入笋焯水。

2.放凉沥干水分待用,另锅下橄榄油烧热,爆香笋段。

3.倒入1茶匙盐、1茶匙白糖,淋入2汤匙红烧酱油翻炒。

4.然后倒入半碗水,大火焖烧收干汁即可。

功效

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

春分养生适合吃什么

燕窝炖冰糖

材料

燕窝10克、冰糖15克。

做法

先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。

功效

燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。中国吃网提醒,若不喜欢吃甜食,市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝,也具有同样的功效。

韭菜粥(春季养生)

做法

鲜韭菜60克,粳米100克。将新鲜韭菜洗净切细(或将韭菜子研为细末)。先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,同煮成稀粥。

功效

本菜谱有补肾壮阳,固精止遗,促脾暖胃的功效。适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。中国吃网餐饮网提醒,韭菜宜采用新鲜的煮粥,现煮现吃,隔日粥不要吃。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。

结语:春分大家是否都知道是什么意思呢?如果不知道的话,那么小编就简单、通俗的给你讲讲是怎么一回事情,就是白天和晚上的时间是一样长短的。春季养生也特别重要所以你得试试上面的几款食谱。

最新食品健康科普

上班族养生秘籍

写字楼里的上班族们总是长时间在案头忙碌。用电脑、看文件、商量研究。好静不好动,这就比较容易和肥胖、心脑血管病、糖尿病、骨质疏松等疾病挨上边。生命在于运动,老话...
展开详情

改变厌学态度调和心理健康

调查资料表明,厌学症是目前中学生诸多学习心理障碍中最普遍、最具有危险性的问题,是青少年最为常见的心理疾病之一。从心理学角度讲,厌学症是指学生消极对待学习活动的...
展开详情

黄芪养生茶的配方是什么

每个人对自己的养生保健工作都不能够忽视,因为我们都知道,对这些常识不太注重认识和了解的话,那么身体也就可能会受到更多疾病的影响,所以为了自己的健康负责,大家一...
展开详情

养生壶如何煮花茶呢

随着社会经济水平的不断提高,现在的人也是越来越在意自己生活的品质了。很多的人也意识到只有有着健康的身体才是挣钱的基本,所以对于养生方面关注的也是比较多。其中喝...
展开详情

三七粉空腹吃能治胃病吗 三七粉的保健养生吃法

三七粉是很多人在吃的一个保健食品,三七粉有很好的养生保健功效,能够养血活血,可以空腹吃,不会伤胃,而且空腹吃吸收会比较好。三七粉空腹吃能治胃病吗最好不要空腹,...
展开详情

上班族养生 女白领小心患“恐秋症”

现在由于工作的竞争激烈,许多上班族承受着巨大的压力。长时间的坐在电脑前没有休息时间,身体越来越差!所以各位上班族们知道怎么养生吗,上班族养生之道你们又了解多少...
展开详情

白领必知的秋季养生保健知识

秋季虽短,但从养生保健的角度来说却很关键,因为安然过冬的能量全靠秋季来储备。下面,就请专家为您讲解秋季养生保健知识。秋季虽短,但从养生保健的角度来说却很关键,...
展开详情

冬季养生怎么办?专家教你小妙招

冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。不同的养生方法会拥有不同的效果,那么我们到底应该如何在这个寒冷的冬季里...
展开详情
热门推荐

养生粥做法是什么

比较常见的养生粥有皮蛋瘦肉粥,以及银耳白果粥,当然除此之外,还有很多其他的养生粥,比如说桂圆煮粥,或者是芦笋煮粥、荔枝煮粥以及枸杞煮粥等。不同的养生粥有不同的...
展开详情

美容养生秘方

美容就要有方,很多人为了美都是盲目追随的,这样的后果往往都会让我们失望不已,因为每个人所需要的护肤效果不一样,每个人的肤质也不一样。但是有一些千年流传下来的古...
展开详情

立夏饮食有诀窍四多一少保健康

转眼间又到了立夏时节,立夏是我国二十四节气中的第七个节气,同时也表示即将告别春天,是夏天的开始,在立夏时节气温明显升高,炎炎暑日即将来临,此时雷雨增多,农作物...
展开详情

芒种养生 芒种谨防7种疾病

芒种是夏季的节气之一,很多的人都不知道芒种养生该怎么做,芒种节气需要注意的地方很多!你们知道芒种是什么意思吗,对于芒种的一些常识都了解多少呢?芒种时节我们要做...
展开详情

秋季养生保健汤有哪些

很多朋友在生活中因为季节的交替会容易患上一些疾病,据说秋季是比较适合养生的季节,不过养生最好是滋阴润肺着手,其实我们在平时要多喝一些养生保健的汤,生活中很多食...
展开详情