在科学技术的大力推动下，各种产品都越来越智能化，智能电饭煲是厨房用品也是智能化的产物。智能电饭煲继承了上代产品的优点，也发扬着其特有的优势，对于众多的品牌，伊莱特智能电饭煲优势比较明显，大家请看本文。

伊莱特智能电饭煲是电磁环绕加热，原理上跟电磁炉很像，利用高频磁场，在金属锅体中产生电流，进而使锅体发热来加热食物。智能电饭煲与传统电饭煲相比有非常大的优势。首先，IH电饭煲是锅自身发热，效率高，功率大，功率密度也高，传统电饭锅都是通过底盘发热传导到锅具上面，发热盘的面积决定了发热功率不会太大，而且传导到锅上又会打折扣，所以就需要更长的加热时间，味道也保持的不好。

智能电饭煲采用的是“导磁不锈钢+纯铝+纯铜+纯铝+铝合金”的复合内胆。这种复合内胆与普通的“不锈钢+铝合金”内胆增加了导磁不锈钢、纯铝和纯铜。导磁不锈钢导磁性能强能够更好的实现IH电饭煲的特性。纯铝可以改善导热的均匀性。纯铜则进一步改善导热性能，而且纯铜的热传导率近乎铝合金的2倍。这种内胆锅壁和锅壁在加热时温度会分布很均匀，整体均温性比较好，各个部位温度比较接近，使上下层温度很快达到一致，煮出的米饭上下层质地均匀，吃起来自然味美口感好。

智能电饭煲较普通加热盘式电饭煲控温精准、变温容易，对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案。换句话说升温快，控温准，对每个炊煮阶段都能达到最适当的火力，能够迅速使锅内沸腾并保持沸腾且不溢出，米粒受热均匀，甚至经过长时间保温的米饭依然能保持良好的口感。

上述文章为大家讲解了智能电饭煲的构成的相关知识，从以上不难看出该款产品的优势有很多。伊莱特智能电饭煲的操作较为便捷，就算没有做饭基础的朋友也可以简单上手。因此，大家想要选购的时候，可以参考上文的简介。