电水壶使用简单，为人们带来不少方便。不少人想要为家里选购一个不锈电水壶。但是又担心它的不锈钢内胆用来烧水会对身体造成一定伤害，对于如何挑选不锈电水壶也不是很了解。接下来小编就为大家介绍一下不锈电水壶以及如何挑选不锈电水壶。

不锈钢中的主要合金元素是Cr，只有当Cr含量达到一定值时，钢才有耐蚀性。因此，不锈钢一般wCr均在13%以上。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb，Mo，si等元素。不锈钢锅抗锈蚀的能力好。含10%镍 和18%的铬。 虽然为重金属，但是如果选用比较好的材料和制造工艺，在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。

一般不锈钢锅长期和食盐接触，可能会产生铝含量高的现象，这样是有害的。不锈钢电水壶的使用过程是没有烟的参与的，所以很安全。 所以对不锈钢电水壶的使用，可以放心。不会产生毒副作用。 同时选择不锈钢电水壶的时候，也要做好选择，不要选择一些廉价的钢材，东西都是一分钱一分货的，贪小便宜是对自己身体不负责的表现。

1、根据自身情况和实际需要，一般2-3人的家庭可以选用1.0L~1.2L的电水壶;4-5人可以选用1.8L左右的不锈钢电热水壶。

2、仔细查看产品的标志和说明，以及产品的性能与参数，如企业名称、地址、规格(如容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质等;应有防止误用的警告语，应有详细的使用方法等。

3、选购具有温控功能的保温不锈钢电热水壶和快速不锈钢电热水壶，一些新型不锈钢电热水壶一般都具有温控功能，在水烧开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成干烧，避免引发各种事故。

4、在选购不锈钢电热水壶时可以加适量水通电试煮，通电后，壶体应变热，标称功率大的产品较快变热，具有温控功能的产品在水烧开后应自动断电，可根据需要选购。

看完小编以上的介绍，现在大家知道其实不锈电水壶的使用并不会对人体造成什么伤害了吧。在使用不锈电水壶时候只要不要乱放入什么其他物质就能确保不锈电水壶的安全使用哦。除此之外选对适用的不锈电水壶也是很重要的。希望小编的介绍能对您选购不锈电水壶有所帮助。