第三章细胞是生命活动的基本单位

第一节植物细胞的结构和功能

1．制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片：擦-滴-撕-展-浸-盖-染P32

**洋葱鳞片叶表皮细胞中无叶绿体。

**怎样区别视野中的细胞和气泡：一般说来，气泡在显微镜的视野中显现中间空白，边缘粗黑的圆形或椭圆形，用镊子压一下盖玻片，气泡就会移动。

2．植物细胞的结构和功能：P33图

细胞壁：支持、保护

细胞膜:（紧贴细胞壁，一般光学显微镜不易看清）控制物质的进出.

细胞质：液态的，可以流动的。能加速细胞的新陈代谢和物质交换.是细胞内生命活动的重要场所.细胞质内含有线粒体、叶绿体、液泡等。

细胞核：贮存和传递遗传信息

叶绿体：进行光合作用合成有机物的场所。"细胞内的产品加工工厂"

**并不是所有的细胞都有叶绿体（如泥土中根的细胞）。

液泡：其中含有细胞液，液泡内的液泡内溶解着多种物质（与植物的色香味有关），成熟的植物细胞中有中央大液泡，与细胞的吸水和失水有关，幼嫩的植物细胞中没有大液泡。

线粒体：与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量。"细胞内的动力加工厂"

第二节人和动物细胞的结构和功能

1．口腔上皮细胞临时装片的制作P36：擦-滴-刮-涂-浸-盖-染

滴：0.9﹪的生理盐水----保持细胞的正常形态.(若改为水,细胞会吸水破裂,若改为高于0.9﹪的盐水,细胞会失水.)

刮：口腔内侧壁.涂:：分散细胞。

2．人和动物细胞的结构和功能

动物细胞的结构：细胞膜，细胞质，细胞核。细胞质中含有线粒体。

各部分结构功能和植物细胞基本相同。

细胞膜：保护和控制物质的进出。

细胞核：贮存和传递遗传信息。

细胞质：液态，可以流动，是进行生命活动的重要场所。

3．动物细胞和植物细胞的异同：

植物细胞与动物细胞的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质中都有线粒体。

植物细胞与动物细胞的不同点：植物细胞有细胞壁、细胞质有叶绿体和液泡，动物细胞没有。

4、细胞核在生物遗传中的重要作用

①遗传物质主要存在于细胞核中。

②细胞核里含有染色体。

③染色体的主要成分是蛋白质和DNA(即脱氧核糖核酸),

其中DNA是主要的遗传物质,它能贮存和传递遗传信息,

控制生物的形态特征和生理特征。

第四章生物体的组成

第一节细胞的分裂和分化

1．细胞分裂

概念：是指一个细胞分成两个细胞的过程。

细胞的分裂过程：①染色体进行复制加倍

②细胞核分成等同的两个细胞核

③细胞质分成两份

④植物细胞：在原细胞中间形成新的细胞膜和细胞壁

动物细胞：细胞膜逐渐内陷，便形成两个新细胞。

分裂过程中染色体数目的变化：分裂初期，染色体进行复制加倍，加倍后的染色体再平均地分到两个细胞中。保证了两个新细胞与原细胞的染色体数目和形态相同，即所含的遗传物质也是一样的。

**细胞分裂的结果------细胞数目增多。

2．细胞生长:指细胞从周围环境中吸取水和营养物质使细胞体积增大的过程.

**细胞生长的结果------细胞体积增大。

3.生物能长大的原因--------是细胞分裂使细胞数目增多和细胞生长使细胞体积增大的共同结果.

4.细胞分化与组织形成

①细胞分化：指分裂后的细胞在形态，结构和功能上向着不同方向变化的过程。

②组织：经细胞分化形成的各种各样的细胞各自聚集在一起才能行使其功能，这些形态相似，结构相同，具有一定功能的细胞群叫做组织。

③植物四大组织：

分生组织：具分裂能力，能产生其他的组织。如芽尖，根尖等的分生组织。

保护组织：植物各器官的表面，具保护功能。如叶的表皮等。

输导组织：导管运送水和无机盐，筛管运输有机物。

基本组织：也叫营养组织。六大器官中均含大量营养物质。营养组织中液泡较大，有储存营养物质的功能；有叶绿体的营养组织能进行光和合作用。

④四大动物组织：

上皮组织：保护、分泌、吸收等功能；如皮肤有保护，小肠腺能分泌消化液，呼吸道和消化道小肠等内表面有吸收作用。

肌肉组织：运动功能（收缩与舒张）。如骨骼肌，平滑肌和心肌。

神经组织：能接受刺激，产生和传导兴奋。分布在全身各处，脑和脊髓主要是由神经组织构成的。

结缔组织：具有支持、连接、保护、营养等功能。如骨组织、血液、脂肪等。

第二节多细胞生物体的组成

1．器官：不同的组织按照一定的次序组合起来形成具有一定功能的结构叫器官。

2．绿色开花植物的六大器官（营养器官：根、茎、叶；生殖器官：花、果实、种子）

植物体结构层次：细胞→组织（四大组织：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织）→器官→植物体。

3．动物器官：如眼、耳、鼻、心脏、肝、肾、肠、胃、脾、甲状腺、唾液腺等。

系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组成在一起构成系统。

人体八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统，神经系统、内分泌系统、生殖系统。

动物体结构层次：细胞（从受精卵细胞开始分裂）→组织（四大组织：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织）→器官→系统（八大系统）→人和动物体。

第三节单细胞生物

1.常见的单细胞生物：酵母菌(真菌)、衣藻（植物）、草履虫、眼虫、变形虫（动物）。身体由一个细胞构成，但是它们能独立完成营养,呼吸,排泄,运动和生殖等生命活动。

2.草履虫结构图P49。

①草履虫生活环境:有机质丰富,水流平缓的池塘和污水中.

②草履虫形状:像倒转的草鞋底.

③草履虫结构:纤毛----运动(旋转前进)

表膜----呼吸和排泄

口沟----取食

食物泡--消化、吸收

胞肛----排出食物残渣

细胞质----流动促进新陈代谢

细胞核--大核营养作用，小核生殖遗传作用

伸缩泡----周围有收集管，收集排除废物

④草履虫生殖：分裂生殖。

3、赤潮：某些单细胞生物大量繁殖引起海水颜色改变的现象。

水华：蓝藻、绿藻、硅藻等大量繁殖引起水体变绿的现象。

4、单细胞生物对环境变化的反应：趋利避害，适应环境。

实验探究：草履虫对刺激的反应P50---生物的应激性（单细胞生物没有神经系统。）对草履虫有利的刺激有:蔗糖,肉汁和光照等,

不利刺激有:醋酸,食盐等.