小编记得昨天还吃了麻辣烫呢？满满一碗红油吃的爽死了！相信也有很多人喜欢吃麻辣烫吧。那么经常吃麻辣烫有没有危害呢？今天小编来和大家聊聊麻辣烫！

1.对肠胃刺激大

小编觉得这是影响比较显著的，也是我们看的比较多的！如果你经常吃麻辣烫，肠胃会很不好，一般都有胃炎！麻辣烫中少不了辣，而且还是很辣那种，其次就是烫，最后就是油腻，这三者结合对胃的刺激很大！

2.容易得癌症

这个的话，周期比较长，一般癌症在中年晚年比较多！人的食道只能承受60度的温度，如果你喝100度的开水，你就知道有多烫了！如果长期食用比较烫的食物，例如火锅、麻辣烫等等，时间久了会致浅表溃疡，引起食管炎等。若炎症久治不愈，会进一步诱发黏膜改变，最终发生癌变。

3.感染细菌

我们所看到的麻辣烫都是街边拍个摊，所以在卫生上面确实不怎么样，很多商家还偷工减料，有化学物质来代替食材，因为对人体就有更大的危害了！

温馨提醒：我们这里就单纯的讨论麻辣烫的危害，如果是商家偷工减料，那么危害更大！

如何做才能健康吃麻辣烫

首先，吃麻辣烫时不妨以芝麻酱来代替辣椒。芝麻酱是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。

其次，吃麻辣烫要多种食物搭配，绿叶蔬菜，豆制品，海带等藻类，蘑菇等菌类，薯类，鱼类，蛋类……只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。

第三，涮菜的过程中要将肉类食物涮熟再吃。另外，涮的过程中少加盐，这是非常好的烹调方式。

最后提醒大家注意的是，吃麻辣烫时最把将食物放凉一些再吃，以免长久食用损伤肠道。

小编建议

这玩意还是少吃，在怎么健康，但是麻辣烫压根不是好东西，偶尔开胃吃一次没有关系，但是如果长期吃的话，那么你一定死的快！