生姜这东西，我们一般是放在食物中调味，不过它的作用可不仅仅与此哦，今天我们介绍的是春天能吃生姜吗？春天吃生姜有什么好？

春季吃生姜的好处

1、春季巧吃生姜可缓解疲劳、促进睡眠。

生姜味辛性微温，其可促进血液循环，有助机体排汗降温等作用，春末天气炎热时食之白天可提神、缓解疲劳，晚上可促进睡眠。

2、春季巧吃生姜可增进食欲，防止腹痛腹胀。

中医认为，生姜归肺、脾经，生姜中的姜辣素可有效刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。

3、春季巧吃生姜可减脂抗衰老。

生姜中富含维生素E，可有效抵抗自由基，具有美容养颜、延缓衰老之功效。生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强。可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显著下降，还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻碍淀粉糖化，从而防止过多的糖类转化为脂肪，造成肥胖。

4、春季巧吃生姜可驱寒养血、除湿。

春天气温多变，忽冷忽热，很多人早上起来的时候会感到寒冷，这多半说明身体体寒、体湿。多食生姜可驱寒养血，有效缓解身体寒冷等症状。

另外，春季南方多雨，多喝生姜水等还可以除湿，其对感冒引起的头疼、全身酸痛，胃寒疼痛及寒性呕吐等症均有疗效。另外，妇女产后食用，亦能起到温经散寒，去瘀血而养新血的效果。

5、春季巧吃生姜可清洁口腔，杀灭细菌。

生姜具有杀菌的作用众所周知，用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎，疗效显著，这是因为肾姜有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。用生姜泡茶，能防治食物污染引起的急性肠胃炎。

所以在日常生活中，我们吃松花蛋和鱼、蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁，除了因为生姜能中和食物寒冷，还因为其可杀灭食物的细菌。

适宜人群

姜非常适合体质虚寒者食用，适合胃寒者食用，适合食欲不振者食用。

如何让春天吃姜不上火？

生姜性热，有人认为生姜去皮不上火，其实这是错误的观念：

生姜皮性凉，姜肉性温，所以最好一起食用；同时，生姜只要和其他食物一起吃，并且适量，就不会上火；此外，吃生姜要注意时间，最好早上吃，不要晚上吃。

常用的生姜疗法：

①生姜治恶心、呕吐：生姜汁1匙，蜂蜜适量，调入开水，一次服下。

②生姜治风湿性关节炎：生姜30克，石菖蒲15克，鲜葱、芫荽各30克，共切碎，用白酒炒热，用布包敷患处，冷后炒热再敷，每日3次。

③生姜治发热无汗：生姜7片，红糖35克，煎汤趁热服；同时，以生姜煎汤洗浴后卧床为佳