蜂蜜变酸了还能喝吗?蜂蜜变酸了可以吃吗?
蜂蜜是最有营养的美食之一,可以帮助调理身体,补充机体所需的蛋白质和维生素等。那么蜂蜜变酸了还能喝吗?蜂蜜变酸了可以吃吗?
蜂蜜变酸了还能喝吗
营养医师介绍蜜蜂变酸了是不能再黑的,蜂蜜发酵就是耐糖酵母菌或其他细菌在蜂蜜中大量繁殖,把蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳,
在氧气充足的情况下,再把酒精分解成醋酸和水,醋酸是醋的主要成分,所以发酵的蜂蜜一般都有酸味,有的是酒精的味道。
蜂蜜什么时候吃
吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定的,你想吃蜂蜜起到一个什么样的效果,就尽量在特定的时间吃,会比较好的。
如果为了安神促进睡眠的话,那就自然是在睡前吃,大概睡前半个小时比较合适;如果为了促进消化,防止便秘
最好就是饭前吃比较好,也是饭前半个小时合适;如果你为了美容,就每天固定一个时间吃就可以了。
自制蜂蜜大枣茶的做法
食材:大枣500g、清水100g、蜂蜜500g
做法:
1.洗干净大枣去掉枣核
2.把去核的大枣加100g水放进微波炉,高火20分钟,中间翻动一次
3.取出放凉得到枣泥,不要仍掉富含维生素的枣皮
4.把放凉的枣泥和500g蜂蜜加入食物料理机,搅打5分钟,就得到了蜂蜜大枣茶
5.装进用热水烫过的密封罐,每天早晚记得喝上一大勺,也可以冲水来喝,味道很不错
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