吃南瓜粥可以减肥吗?南瓜粥的热量高吗

南瓜粥相信大家都吃过吧,有些人认为南瓜粥的热量低,所以吃南瓜粥来减肥,那么这么做是否真的可以呢?南瓜粥的热量到底有多少呢?下面我们来一起介绍下吧!

吃南瓜粥可以减肥吗

南瓜红薯都属于碱性食物,米饭和肉类都属于酸性食物,所以吃南瓜可以协调身体酸碱平衡.并且南瓜中含有丰富维生素和膳食纤维,轻易智慧又饱腹感.加之南瓜如水果一样,糖份不易直接转变为脂肪,糖尿病人都可以食用,所以说吃南瓜有减肥的作用是有一定道理的.但是减肥是多方面的因素作用.除了合理饮食,还要加强锻炼.

热量:22大卡(100克)

原料:

南瓜480.0g

稻米(均值)138.0g

饮用水2200.0g

那就是100克只有22大卡左右.100克番茄就有20大卡的热量了,吃一碗粥的热量跟番茄差不多.

南瓜含水量高,热量低,但富含多种维生素、叶酸、钾等,对于预防癌症、防止老化都用效果,而且南瓜中含有得果胶可延缓肠道对糖和脂质得吸收,而含有的微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必须的元素,所以南瓜预防和治疗糖尿病的功用是很大的.

【薏米南瓜粥】

原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)

1.将南瓜去皮后切成小丁备用.将大米和薏米洗净备用.将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用.将枸杞用清水冲净备用.

2.在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟.

3.放人南瓜丁和撕成小块的银耳保持小火继续煮15分钟最后放人枸杞再煮5分钟即可.

可以根据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要提前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟,食用此款薏米南瓜粥,最好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味~

【新鲜南瓜烩蚕豆】

原料:南瓜300克、鲜蚕豆200克,鲜香菇5朵

调料:酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙

1.将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用.将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用.将鲜蚕豆去外皮,洗净备用

2.锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟

3.最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅

由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新因此炒这个菜时,不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅.蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛等症状~