缺锌吃什么食物补充最快？缺锌怎么补？

锌是我们必需的人体元素之一，缺锌了应该及时补充，那么，怎么知道自己是否缺锌呢，缺锌吃什么补呢，下面小编就告诉你缺锌应该怎么补。

缺锌的症状

一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易于脱落;而大量脱落的上皮细胞(即舌苔)能掩盖和阻塞舌乳头中的味蕾小孔，从而影响食欲，近几年已将食欲降低看作是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的儿童还可出现味觉异常，即异食癖，喜食那些乱七八糟的东西，如煤渣、泥土等。

二是表现为生长发育迟缓，缺锌儿童每日身高增长值明显地低于营养状况好的儿童;同时伴有缺铁性贫血。

三是抵抗力差，易患上呼吸道感染，慢性腹泻等。

四是注意力不集中，自我控制力差，多动。

五是儿童的头发枯黄易断，创伤不易愈合，易患皮肤病。

六是还会使儿童的视觉黑暗适应能力下降，生殖器官发育异常。

经过检测发现，动物性食物中的含锌量普遍较高，比如说瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等食物，在每一百克动物性食物中，大约有3-5毫克锌。而植物性食物含锌量就比较少了，稍微多点的有豆类食物、花生、小米、萝卜、大白菜等等。另外，贝壳类的食物含锌量是非常高的，比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等。

小编给大家介绍一下各类食物中含锌较多的品种：

1.肉：瘦猪肉、鸡肉、羊肉、动物肝脏、蟹肉。

2.鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。

3.海产品：牡蛎。

4.粗粮：小麦、玉米面、小米。

5.蔬菜：胡萝卜、黄豆、紫菜、白萝卜、茄子、土豆、大白菜、芹菜。

6.水果：苹果、香蕉。

7.坚果：花生、核桃。

8.中药：枸杞、人参、熟地、杜仲、桑椹。

有一妈妈通过葡萄糖酸锌口服溶液给宝贝补锌，宝贝开始拒绝，后来喜欢上了口服溶液的味道，说明书规定每日一支，但该宝贝每天会喝六七支，突然有一天宝贝上腹疼痛不已，入院检测锌中毒。

任何物质都是过犹不及，急性锌过量引起的中毒会导致腹疼痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，而长期摄入锌过量引起的慢性中毒主要导致贫血、免疫力低下、干扰铜、铁的吸收等问题。因此如果宝贝严重缺锌，应按照说明书使用说明给宝贝使用锌补充剂，待孩子缺锌症状缓解后停止使用，改为食物调理。