醋泡葡萄干既可以作为一种风味小吃零食，又兼具作用食疗功效，经常服用，好处颇多。因而，成为最近风靡一时的美食。那么，醋泡葡萄干有什么禁忌？醋泡葡萄干有什么副作用？

醋泡葡萄干有什么禁忌

醋泡葡萄干没有食用禁忌，可以放心食用。醋泡葡萄不仅没有禁忌，而且还有很多好处。

一、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻。

二、醋葡萄干使长年的胶原病好转。

三、醋葡萄干能美化肌肤。

四、吃醋葡萄能快速消除疲劳。

五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎。

六、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感。

七、醋葡萄干大幅度改善贫血。

八、醋葡萄干治好皮肤病。

九、醋葡萄干防止减肥后再发胖。

醋泡葡萄干的做法

加醋葡萄干做起来不废时也不费力，很合乎经济的原则。只要准备两样东西──葡萄干与醋﹝最好用天然酿造醋;各大超市均有售﹞就够了。

材料：葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能够密封的容器。

做法：

1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

2、将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。

3、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。

如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味

立刻食用的醋泡葡萄干做法

若是平常生活忙碌，那么就把握时间，做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻就可以吃。

材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。

做法：

1、把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。

2、把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。

腌一夜后才能吃的醋葡萄干，这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。