肉桂咖啡，是的你没有听错，咖啡中加入肉桂，而不是可可粉或者是巧克力粉，你以为这个是黑暗料理，其实不是，而且星巴克的肉桂咖啡广受好评哦！

肉桂咖啡的作用

肉桂是种美味的香草，搭配咖啡饮用味道更佳。而且研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者体内的葡萄糖，胆固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一点风味，可以尝试着加点肉桂，味道出奇的好！除此之外，肉桂还可以起到减肥的作用

肉桂咖啡的做法

接下来，我就为大家演示下，如何在家也能方便的调制出一杯肉桂飘香的暖心咖啡！

step1首先，用热水温润滤纸后，倒入咖啡粉。

step2将烧开的热水注入滤杯中焖蒸，待咖啡粉充分吸收热水后，再次注入热水萃取咖啡。

step3将牛奶加热后，用奶泡壶打出绵密的奶泡。

step4接着，慢慢的将打好的奶泡注入刚刚完成的萃取咖啡中。手艺好的朋友还能拉出个花来哦。

step5最后，撒上肉桂粉，按自己的口味调节哦!好啦，一杯醇香可口的肉桂咖啡就大功告成了！是不是hin简单？

肉桂咖啡好喝吗

咖啡分很多种，如果要说一种最适合冬天饮用的咖啡，那大概就是肉桂咖啡了吧。在这气温骤降的北方，如果能来一杯热热的肉桂咖啡，顿时觉得浑身都好舒服呢！也许有的妹纸可能一开始会不适应肉桂的味道，但熟悉之后就会发现肉桂甜美的另一面。

肉桂在食物上的妙用

第一道：肉桂蜂蜜苹果吐司

食材：苹果，香蕉，肉桂粉，全麦面包片。

做法：

1.将香蕉、苹果切成片;

2.在全麦面包上涂上无糖花生酱、肉桂、蜂蜜;

3.最后铺上香蕉和苹果片，烤一下就可以吃了。

肉桂中富含MHCP，可以延缓餐后血糖升高，提高胰岛素敏感性。想要肉桂控血糖，每天需要3-4g(家用汤匙带尖一勺)就可以了。而血糖正常的朋友是吃肉桂，会预防糖尿病。

不过，提醒大伙，血糖高的朋友在吃肉桂吐司的时候，如果想放水果，您尽量选餐后血糖升高比较慢的，像苹果、柚子、桃这些都挺好，同时，为了让您的血糖更加平稳，要尽量选那些五谷杂粮面包，像全麦面包、燕麦面包都挺好!这样再搭配上适量的肉桂粉，您的血糖就不会玩过山车喽!

2.肉桂橙皮奶

食材：肉桂粉半茶匙，牛奶一杯，1茶匙橙皮酱。

做法：加入1茶匙橙皮酱和半茶匙肉桂粉在热牛奶中混匀就可以了。

橙皮酱做法：拿糖把切好的橙子皮段熬成酱就可以了。

肉桂加牛奶可不仅仅是为了好喝。肉桂加奶可以减轻因喝牛奶导致的不适症状，如胃胀气等。牛奶里的钙含量很高，再加上肉桂中的镁，可以提高钙在人体中的利用率，可谓是强强联合，来补钙呀!