苦丁茶和普通的茶叶一样，具有多种保健功效。但是大家在饮用的时候要注意相关的禁忌。那么，苦丁茶不能和什么一起吃？苦丁茶和什么相克？

苦丁茶不能和什么一起吃

苦丁茶性凉，如果与其他茶类一起喝的话可能会降低保健效果，甚至伤害身体。

与凉性茶类一起饮用很可能会造成体寒，与温性和热性茶类引用则相互抵消保健功能。

苦丁茶和什么一起泡比较好

苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

苦丁茶怎么泡水

1、一是水要开。

2、二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

3、三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

4、四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

5、五是热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。

苦丁茶什么人不能喝

一、虚寒体质者

虚寒体质的人是最害怕寒冷的。苦丁茶偏寒，若是饮用会使手脚更加冰冷，不利于体质的改善。甚至严重者还会出现腹痛、腹泻等情况。

二、风寒感冒人

受到风寒冷感冒的人应需要多吃写温热的东西，要是在饮用苦丁茶会阻碍风寒的驱散，不利于风寒感冒的治疗。

三、慢性肠胃炎患者

吃了凉性食物导致脾胃虚寒常常会出现慢性肠胃炎。此类人群不宜饮用苦丁茶。否而会引起消化不良加重症状。

四、经期女性

在月经期间的女性抵抗力是最差的时候，这时候如果饮用苦丁茶很容易导致经血排出不顺畅引发痛经造成月经不调。

五、产妇

刚生完宝宝的产妇身体极为虚弱，应该多吃些温补的东西。苦丁茶偏寒不利于产后恢复。