大家知道山竹可以怎么吃吗，吃山竹有哪些讲究呢？山竹又有什么营养价值呢？闪住的吃法有什么考究呢？今天就一起来看看吧！

山竹可以和龙眼一起吃吗

可以一起吃。1、在食物性味上，山竹性平，味甘、酸，入脾，肺，大肠经；而桂圆性温，味甘，酸，入心，脾经，两者性味互不冲突，因此可以同食。2、在营养成分上，山竹中含有水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等等，而桂圆中含有水分，糖分，矿物质，维生素，以及钙、锌等多微量元素，两者在成分上并不相克，因此可以一起食用。

什么人不能吃山竹

一、长期便秘人群

山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

二、糖尿病人群

山竹被誉为水果之王，山竹是比较甜的，所以糖尿病患者应该避免食用山竹。尽管山竹中含有多种维生素，可是食用山竹后血糖会迅速升高，这对于高血压患者来说自然是非常危险的。因此，在日常饮食中，对于山竹这种高端大气上档次的蔬菜水果，糖尿病患者一定要慎食。

三、肾功能不好者

山竹虽然能起到消炎止痛的作用，但其中含有的钾磷也是很多的，还是不建议肾功能不好者食用。

山竹的功效与作用

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

吃山竹有哪些好处

(1)山竹营养丰富

山竹不仅口感清甜，而且它的营养价值也是不容小觑的，其中糖类、维生素、膳食纤维以及蛋白质、钙、磷、钾等微量元素都非常丰富，能够在一定程度上为机体提供所需要的营养，尤其是身体营养不足的人群吃了大有好处。

(2)清热降火

山竹味甘性寒，具有清热降火、生津止渴以及润燥解乏的作用功效，如果平时吃了上火的东西而出现了上火不适的症状，买两三个山竹吃完以后能够得到一定的缓解。

(3)减肥瘦身

山竹是一种膳食纤维丰富的水果，吃了以后可以加快肠胃蠕动，并且能够促进有害代谢物的排出，能够起到减肥瘦身的作用。