白果是什么做的 白果是什么做的
白果是银杏的种仁,又名白果,吃法有很多,可以炒着吃,煮着吃,放在粥里一起煮也可以,还可以当做糕点的配料一起做,不过要注意一定要煮熟了才能吃哦。
白果是什么做的
白果是银杏的种仁。
银杏,又名白果,是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。食用白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。
c
白果不宜和某些果、菜同吃,如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶,但是别的果菜中的维生素损失殆尽。性温有小毒,两者均有较复杂的生物活性物资,同食则发生晦气于人体的生化反响。且自己含有毒物资,多食令人气壅胪胀昏顿。食鳗鱼勿食江苏银杏果,小儿尤忌。
白果的功效
白果具有延缓衰老、通畅血管、改善大脑功能、延年益寿、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。除此以外,银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
白果甜汤
材料主要有白果、橙子皮、白糖和水。首先,在锅里放水,把白果倒进去煮,水煮开后把白果捞起来,将白果去皮后切半,把白果里的芯去掉,不然煮起来是苦的;接着,把橙子皮切丝,把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起,然后放冰箱放置一个晚上;最后,把适量的腌制好的白果舀在锅里,倒点已经融化了的糖水,再加水一起煮,甜度自己适当调好。注意白果一定要煮熟,否则会有毒哦。
最新生活科普
如何让贵宾犬改掉乱咬东西的习惯
贵宾犬(详情介绍) 主人们在养贵宾犬之前可能没想到,自家的狗狗会如此地爱咬东西,从鞋子、到花花草草、再到家具、甚至是电线等,似乎只要是能让它们下口的地方,它们...
展开详情冬天酵母粉怎样发面快 冬天酵母发面多长时间最好
在冬天使用酵母粉发酵的时候建议大家使用温水会更快,酵母粉在冬天会受到气温的影响,因此用温水发酵的话会更快一些,下面一起来具体了解下吧。冬天酵母粉怎样发面快1....
展开详情鱼胶有霉味还能吃吗 鱼胶有霉味怎么处理
鱼胶有一定的保健作用,鱼胶一般都是晒干后在吃的,鱼胶放的时间长了就容易有霉味,那么鱼胶有霉味还能吃吗,鱼胶有霉味怎么处理呢。鱼胶有霉味还能吃吗根据具体情况而定...
展开详情converse匡威urban utility高端系列在哪买_实物曝光
匡威最近推出了一个urbanutility高端系列,有鞋子和衣服,都设计的非常惊艳,和匡威以往的风格有着很大的区别。下面本网小编给大家讲讲converse匡威...
展开详情榴莲壳变黑了还能吃吗 榴莲壳有点发黑怎么办
榴莲壳如果出现了发黑的情况,是不能再继续食用的,发黑的榴莲壳不光是外壳,里面其实也已经产生了变质的情况,所以这个时候就不要再继续吃了。榴莲壳变黑了还能吃吗不能...
展开详情战绳一般用多少米的 长度很关键
战绳一般在九米左右就挺好的了,对于普通人来说,这个长度比较好练,而对于经常健身的达人们来说,也可以选择十二米左右的,锻炼强度会更大。战绳一般用多少米的战绳直径...
展开详情黄曼龙好养吗?黄曼龙吃什么?
黄曼龙原产地泰国、马来西亚。性情温和,鱼体金黄可以混养。黄曼龙成鱼的体长12cm左右,适宜生活在偏酸性的水中,水温一般控制在25到28度之间最佳。它的繁殖方式...
展开详情