没有内酯怎么做豆腐脑 经常吃内酯豆腐好吗
可能有一些朋友听到内酯豆腐会感觉有点陌生,其实内酯豆腐也是豆腐的一种,它改变了传统豆腐的制作工艺,保证豆腐的蛋白质不会流失。
没有内酯怎么做豆腐脑
大家都知道做豆腐脑的话需要内脂,如果没有内脂的话,我们该怎么做呢,网上流传一种方法就是说没有内脂的话,你可以用白醋来代替。豆浆煮之后让它冷却五分钟,然后再用小勺舀一勺白醋一点点的往豆浆里面加,再轻轻搅动豆浆,这样也是可以的。
经常吃内酯豆腐好吗
不必吃太多。
内脂豆腐脑虽美味,但不适合过多服用,过多服用豆类食品会造成腹胀。并且豆类食品中常含的蛋白能阻拦身体对含铁的消化吸收,过多摄取黄豆蛋白能抑制一切正常铁摄取量的90%,进而出現缺铁性贫血。
内酯豆腐的危害
1、造成肾功能衰退
在一切正常状况下,进到人体内的大豆蛋白历经新陈代谢后,绝大多数会变为中氮废弃物,由肾脏功能排出来身体之外。可是老人和一些肾病病人的肾脏功能降低,如果她们服用过多的老豆腐,会加剧肾脏功能的承担,使其出現肾功能衰退,进而影响她们的身心健康。
2、造成消化不良
老豆腐中带有极其丰富多彩的蛋白,一旦服用过多,便会使这种蛋白在人体内存款,造成消化不良,会让人出現腹胀,腹泻等不适感的病症。
豆腐脑的制作窍门
配方;豆腐脑的配方一般是称100克干的小黄豆,用清水泡一夜之后再放到纱布中把水分滤掉,然后在豆浆机中加入1000毫升的清水,把泡好的黄豆放进去开启做豆浆的功能,要注意的是,做好的豆浆需要用滤网过滤两次。
窍门:把豆浆倒入锅中再加热一下,看到锅边是开始动,接下来会出现冒泡的现象,温度够了之后关火,然后再把两克葡萄糖内脂放到冷水中,化开之后再把它倒入豆浆中搅拌,最后盖上盖子。15分钟之后再把凝固好的豆浆舀出来放到碗里,再把准备好的虾皮、榨菜葱花、生抽和紫菜沟放入凝固好的豆浆中即可食用。
最新生活科普
芙蓉鸟疾病的预防原则
做好日常的饲养工作 一般的饲主大多只会购买一只鸟儿来饲养,所以鸟之间的传染病一般不是特别常见。所以主要引起鸟儿疾病的因素还是由于环境以及喂食或者饲养不当所造成的...
展开详情喜马拉雅兔的饲养环境布置
喜马拉雅兔 喜马拉雅兔的生活环境,主要就是指笼子的选择与布置,一般来说,购买兔子时的笼子并不适合它生活,因为兔子的生长速度很快,所以兔笼很快就会变小,一定要为喜...
展开详情跳绳一个月能瘦多少斤 每个人不一样
跳绳一个月能瘦多少斤这个是无法给出准确数据的,因为其中有很多变量,跳多久还有是否控制饮食都会成为变量。跳绳一个月能瘦多少斤每天跳绳一个小时,不吃晚饭,一个月可...
展开详情互相暗恋怎么进一步发展 互相暗恋不表白会错过吗
两个互相暗恋的人可能彼此都很害怕捅破这层窗户纸,一方面担心表白之后会被拒绝,一方面又很想和对方在一起,那么互相暗恋的人要怎么进一步发展下去呢?互相暗恋怎么进一...
展开详情男人结婚后会想前任吗 婚后男人是不是都忘不了初恋
初恋对于男人来说其实地位还是很重要的,甚至有些男人在婚后偶尔还是会想到初恋,这对于夫妻双方的感情其实是有一定影响的,下面就一起来了解下男人在婚后为什么都忘不了...
展开详情