榛子能开水煮熟吃吗 泡水的榛子多久开口
提起榛子相信大家并不陌生,它的外形就像板栗,吃起来绵软香甜,成为大家欢迎的一道坚果食品。那么自己买回家的榛子应该怎样吃呢。
榛子能开水煮熟吃吗
可以。榛子是常见的一种坚果,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木的植物果实,新鲜的榛子味道细嫩,但是不好保存,为了延长榛子的可食用期限,可以将榛子用清水煮熟食用,煮熟的榛子味道和板栗差不多,非常可口。
泡水的榛子多久开口
榛子泡水不会开口,榛子的外壳非常的坚硬,浸泡是无法泡软的,也不会开口,烹调榛子前,如果担心榛子不会开口,可以提前在榛子外壳上面划一道口子,这样榛子在烹调之后就会有口子,可以简单的将榛子外壳去掉。
榛子放冷藏还是冷冻
一般新鲜的榛子放在冰箱中保存的话,建议放在冷藏区域保存,因为榛子的含水量比较低,对湿度的比较敏感,放在冷冻区域密封保存,容易使榛子受潮,而出现长霉、变质的情况,但是需要助注意放在冷藏区域保存的话,榛子需要密封起来,防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况。
榛子防潮的方法
榛子比较容易出现受潮的情况,而导致榛子变质,以下有两种比较常见的防潮方法:1.干燥剂、吸水器;在存放榛子的时候尽量将榛子放在阴凉干燥处,可以在放榛子的周围放上干燥剂和吸水器,防止周围水分进入榛子内。2.白酒;在榛子周围放上一些白酒瓶,白酒的酒味有一定驱虫的功效,可以防止榛子受到蛀虫的侵害,对榛子的保存有一定的作用。
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