五花肉是发物吗?五花肉是不是发物?
五花肉肥而不腻,可以做成各种美食,是餐桌上常吃的肉类。昨天感冒了,医生说不能吃发物类的东西,那么五花肉是发物吗?五花肉是不是发物?
五花肉是发物吗
营养医师介绍五花肉并不属于发物,五花肉其实是猪肉的一种,含有大量的蛋白质成分,补充人体每天所需的能量。
干豆角炖五花肉
用料:
豇豆干50克、五花肉500克、葱5克、姜4片、大蒜5瓣、生抽6克、老抽3克、料酒5克、八角1个、桂皮1小块、山楂1个、冰糖5克、香菜5克、植物油适量;
做法:
1、干豆角提前半天拿出来用温水泡发,五花肉切大块、葱姜蒜切片备用;
2、锅中倒少量油,放入五花肉双面煎至微黄;
3、煎好的五花肉推至一边,放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,加料酒去肉腥味;
4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀;
5、加入足量热水,放入山楂,大火烧开转小火炖;
6、大约炖30分钟之后,加入泡发干豆角,继续炖15-20分钟,至肉软烂洒香菜即可出锅。
酱爆肉片的做法
用料:
五花肉1块、胡萝卜1根、尖椒2个、姜1块、蒜5瓣、植物油少许、甜面酱1勺、料酒1小勺、白糖1小勺、醋1小勺;
做法:
1、五花肉切成薄片,姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉;
2、炒至五花肉微黄并微微出油;将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片、部分蒜片;加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒;
3、与肉片混合炒匀,加入少许白糖、醋,下入辣椒、胡萝卜片炒香,出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。
最新生活科普
金鱼的年龄及辨别方法
金鱼(详情介绍) 家养金鱼的寿命大多在4-6年,2-3年是最佳观赏鱼龄,此阶段金鱼品种特征明显、身体强健、游动自如。4-6年就属于老龄金鱼,体色退去,懒于游动,...
展开详情南美洲栗鼠居住环境的注意点
南美洲栗鼠,也就是我们俗称的龙猫,是一种十分可爱的宠物鼠,受到了很多人的欢迎。现在饲养南美洲栗鼠的人也很多,而有时候一些细节的不注意,反而会使得饲养效果受到影...
展开详情观赏鱼饲养中五种常见水
透红小丑鱼(详情介绍) 饲养观赏鱼水是非常重要的,如果没有适合观赏鱼的水质环境,你的观赏鱼会很快就出现疾病。小编就来带你认识一下饲养观赏鱼过程中比较常见的五种水...
展开详情印度洋天皇蝶的品种简介
印度洋天皇蝶 印度洋天皇蝶原产自印度洋的珊瑚礁海域,印度洋天皇蝶的外形非常漂亮,详见印度洋天皇蝶图片。由于印度洋天皇蝶是海水鱼,所以有一定的饲养难度,为它们调配...
展开详情维持水草造景的几个方法
水草造景 做好一个漂亮的水草造景,都希望能够讲这份美丽维持的久一些,其实让水草造景维持下去还是有方法的,小编就为你介绍一下三种饲养方法,供各位参考。一、当令的修...
展开详情黑背蝴蝶鱼的喂食要点
黑背蝴蝶鱼 黑背蝴蝶鱼为肉食性鱼类,建议饲养的最小水族箱尺寸为190升。黑背蝴蝶鱼的幼鱼为草食性,一般以丝状藻为主食。人工饲养黑背蝴蝶鱼应该注意哪些喂食问题呢?...
展开详情购买龟种要注意的问题
地龟 很多年前,鳖作为特种养殖走入人们的视线,现在,越来越多的人喜欢饲养龟作为宠物,这也加大了龟的需求量,我们都知道,大多数的龟都是保护动物,野生资源的逐渐匮乏...
展开详情