怎么分辨茉莉花茶的好坏?教你辨别茉莉花茶好坏的方法
茉莉花茶是一种口感醇香,耐人寻味的茶叶,深受爱茶人士的喜欢,那么,我们在挑选的时候,如何去辨别茉莉花茶的质量好坏呢?下面小编就给大家分享辨别茉莉花茶好坏的方法,一起来看看吧!
简单的概括为“观闻饮”三者结合鉴之:
观:最直观的方法就是直接看,一般上等茉莉花茶以嫩芽者为佳,其次为一芽一叶,再者芽少叶多,甚至有些低档茶几乎无嫩芽。
闻:单单看完外观还不够,因为我们喝茉莉花茶喜好者之所以被吸引都因其独特的花香。上等好茶,其散发的香气会清香扑鼻、香而持久、浓而不冲,闻起来没杂味。
饮:购买茉莉花茶最终用途是饮用,所以满足以上“观闻”佳品后,还需要泡制品尝,观其汤色、闻其香气、品其茶味方可知其质。茶色黄而明亮,口感柔和,香气浓厚,没异味则为上品。
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