蜂蜜腌制柠檬几天可以吃?可以不放冰箱保存吗
蜂蜜柠檬都有很好的保健作用,用蜂蜜腌制柠檬食用,好喝又营养,下面小编为大家介绍蜂蜜腌制柠檬几天可以吃?可以不放冰箱保存吗蜂蜜腌制柠檬几天可以吃
制作好的蜂蜜柠檬片三天左右就可以吃了,一般半个月左右吃完最好。保质期长短跟所用蜂蜜品质有关,含水量少的优质蜂蜜可以几个月不坏,含水量大的蜂蜜一个星期左右就可能会变质了。所以还是称鲜新吃,这样营养元素不会收到损失。
封存好的蜂蜜柠檬片不能放入冷冻层,虽然这样放置时间久些,可口感营养元素还是有影响的,冷冻也可能会把玻璃器皿冻碎了。
一,把柠檬适量洗净,最好用盐粒搓洗表皮,再冲洗干净,晾干水分。
二,洗净一个玻璃陶瓷能蜜粉的容器(不能用金属制品),晾干水分。
三,晾干后的柠檬切成1cm左右的柠檬片,把两头的皮去了。
四,把柠檬片放一层在准备好的容器里,倒入优质成熟的原生蜂蜜浸泡好,再放一层柠檬片,倒入蜂蜜……直至装满,保证柠檬片都浸没在蜂蜜里。
五,把装满的柠檬蜂蜜容器封存好,放在阴凉通风处。温度高时要放在冰箱保鲜层,这样保质期长些。
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