怎样辨别进口带鱼和国产带鱼?国内带鱼大小规格怎么分?
带鱼,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,下面小编为大家介绍怎样辨别进口带鱼和国产带鱼?国内带鱼大小规格怎么分?
怎样辨别进口带鱼和国产带鱼
二者的区别我用4个特征来区分
1体型特征
国产带鱼:身长在40到60厘米左右,身宽在4到7公分左右。
进口带鱼:身长在1米左右,身宽在6到710公分左右。
2眼睛特征
国产带鱼:小眼睛,而且黑眼珠小,眼白更多
进口带鱼:大眼睛,而且眼珠更大,眼白黄色的
3鳞片特征
国产带鱼:银白色鳞片中有点带着黑色,鳞很容易脱落。
进口带鱼:鳞片光亮,很不容易脱落。用铁丝球也不好去掉鳞片。
4下颚和骨刺
国产带鱼:背脊上无凸骨刺软下颚短
进口带鱼:背脊上有凸骨刺硬下颚更长
以上基本能区别进口带鱼与国产带鱼了。
国内带鱼大小规格怎么分
带鱼打捞出来后会按照重量来分,注意不是按照宽窄,也不是按照大小,分完后气冻装箱!通常带鱼以200g为最小,200g以下的带鱼是不捕获的,以200g为最小,每100g为一个单位,对于在0-100之间的重量会以间隔数来标示,最大的我只见过800g的!
200g的带鱼叫二百,300g的带鱼叫三百,200g到300g之间的带鱼叫二三百!
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