蜂王浆大家应该都不陌生吧，出了有丰富的营养价值意外还可以治疗各种疾病哦，下面小编为大家介绍蜂王浆为什么是辣的？蜂王浆可以长期服用吗？

蜂王浆为什么是辣的

导致蜂王浆辣喉的物质正是这种物质——王浆酸。王浆酸的主要口感就是有辣感，一般来说王浆酸含量越高，就越辣喉，因此它的含量是判断蜂王浆质量最重要的指标之一。

春天蜜蜂生产的第一茬蜂王浆被养蜂人称之为“春浆”的王浆酸含量有普通蜂王浆的数倍之多，为此春浆更为辣喉，价格也比普通蜂皇浆高。

目前我国出口日本的蜂王浆，都被客户要求王浆酸含量在1.8%以上才可以出口，而这些蜂王浆无疑是更为辣喉的高质量产品。所以大家选购蜂王浆的时候，有辣味的是好蜂王浆，不是什么变质造成的。

蜂王浆可以长期服用吗

蜂王浆作为一种天然营养保健品，能否长期服用是不少人关注的一个问题。据日本学者用大鼠作试验，每日腹腔注射蜂王浆（购买），剂量为每日每公斤体重300毫克、1000毫克、3000毫克，共用5周都无明显毒副作用。有人甚至用到每公斤体重16克都不能使小鼠死亡。因此，服用蜂王浆是安全可靠的，长期服用也不必担心。中国养蜂学会有位同志自1982年患疑难症、食欲极差，身体日渐消瘦。在中西医治疗无效的情况下，自配蜂王浆服用至今己有10多年，从未间断，不仅治愈了原来的疑难病症，而且很少生病，虽已年到花甲，头发还鸟黑，身体很健康，精力充沛。所以，蜂王浆可以长期服用的。蜂王浆不是药物，长期服务才能有较好的效果。