奇异果的VC含量多少?每天吃多少可以满足人体所需VC?
VC具有抗氧化,清除自由基,增强抵抗力的作用。VC普遍存在于蔬菜水果中,下面小编为大家介绍奇异果的VC含量多少?每天吃多少可以满足人体所需VC?每天吃多少奇异果可以补充身体需要的vc
假设我们每天身体所需的维生素C全部来自于猕猴桃,那么一个大猕猴桃就可满足身体需求。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》,成人维生素的参考摄入量是100毫克/天。
根据《中国食物成分表2009版》,猕猴桃(暂时只有猕猴桃的值)的维生素C含量为62毫克/100克可食部。
假设一个猕猴桃有200克(个头比较大),那么可食部大概有166克,能提供给我们的维生素C为103毫克,能够满足维生素C一天的推荐摄入量。
有些人觉得橙子的维生素C含量也挺高的,其实和猕猴桃比起来差一点。橙子的维生素C含量为33毫克/100克可食部。假设一个300克的橙子,可食部为222克,能提供给我们的维生素C为73.26毫克,比推荐摄入量少一点,看来吃两个才行。
其实蔬菜中的维生素C含量也不少,特别是新鲜的辣椒,一般每天都会吃蔬菜水果的人,维生素C的摄入量都是满足需求的。VC具有水溶性,奇异果在储存运输过程中,水分会不断蒸发,VC含量也会逐渐降低,所以一定要吃新鲜的奇异果。如果不太新鲜,或者身体处于生病状态,可以多吃两个,补充更多的维生素C。
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