傻瓜式布丁烧怎么做?下午茶甜点焦糖布丁烧的做法?
布丁烧是一种傻瓜式的甜品,因为它不仅好吃而且特别容易做,它融合多种口味于一身,是你下午茶甜点的不错选择。下面小编为大家介绍傻瓜式布丁烧怎么做?下午茶甜点焦糖布丁烧的做法?傻瓜式布丁烧怎么做
1、制作焦糖:把砂糖和水倒入奶锅,煮至焦糖色,然后倒入布丁碗中,可以在碗上抹上一层油
2、把鸡蛋、蛋黄,白糖混合均匀,然后把它倒入加热到六十度左右的牛奶中
3、混合均匀后把它倒入已经放进焦糖的布丁碗中
4、放入烤箱,以水浴法,上火160下火140,烤30分钟,出炉后冷藏四个小时即可
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