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羧酸盐与碱石灰共热出甲烷气体的反应属于羧酸的物理性质
用系统命名法命名时,化合物CHC≡CCH(CH)CHCOOH应称为3-甲基-4己炔酸
根据羰基所连结的烃基的不同,羧酸可分为脂肪族羧酸、脂环族羧酸和芳香族羧酸。
当羧酸中的a一碳上引入吸电子基团时,其酸性要比乙酸强。
不含a-氢的醛能在浓碱下发生自身氧化还原反应,这种反应被称作坎尼扎罗反应
醛酮羰基也可以直接被还原成亚甲基或甲基