人造肉既健康又环保?美国多位营养学家不太同意科普据《每日邮报》报道,汉堡王上周宣布,其标志性产品华宝的素食版将于今年年底在美国上市。这个名为“不可能的华勃”的素食汉堡于四月初在圣路易斯的商店推出。它的汉堡肉饼...120 浏览·45 人喜欢·2021-12-17分享喜欢
植物油做饭可致癌? 营养学家:有夸大误导之嫌科普《每日电讯报》11月7日报道称,英国科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油烹饪会导致包括癌症在内的多种疾病。科学家建议用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油来代替普通植物...419 浏览·138 人喜欢·2021-05-09分享喜欢
哈佛营养学家告诉你:一天5杯咖啡没问题科普作为世界上最受欢迎的提神饮料,咖啡总是充满谣言。最近,Reddit网站的一名用户利用该网站平台询问了哈佛大学公共卫生学院的营养学家瓦桑蒂·马利克。问:你觉得喝咖...450 浏览·151 人喜欢·2021-03-09分享喜欢
如何鉴别果汁?营养学家教你辨别100%纯果汁方法科普市面上果汁种类繁多,100%果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100%果汁呢?如何鉴别果汁?营养学家教你辨别100%纯果汁方法如何鉴别果汁?...178 浏览·110 人喜欢·2021-02-14分享喜欢