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为什么金针菇又叫明天见

金针菇虽然美味

但有时无法像其他食物一样

被肠胃消化

通常来说

吃下去什么样

排出来还是什么样

所以被人们戏称为明天见

而金针菇之所以不被人体消化

是因为它的细胞壁中

含有一种叫壳多糖的物质

即使我们的胃酸再强大

也无法将其消化

所以在吃金针菇的时候

不想明天看到它

那就多咀嚼一下吧

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