南方馄饨和北方饺子是中国传统美食。尤其是饺子，它是中国北方冬天最受欢迎的美食之一，也是春节大餐的“主菜”。事实上，它们不仅在中国受欢迎，在国外也很受欢迎。今天，让我们一起来看看国外的特色饺子和馄饨，这一定会让你满意的！

1.意大利

“馄饨”这个词最早出现在14世纪一位名叫弗朗西斯科·迪·马可的威尼斯商人的作品中。早期的烹饪方法是将洗净的绿色蔬菜和新鲜奶酪包在面团中，这在颜色和味道上都很美味，与目前意大利餐馆的制作方法没有什么不同。如今，大多数馄饨都是在工厂加工生产，然后冷藏出售。然而，仍然有许多意大利工匠和家庭厨师继续使用传统的生产方法。

2.德国

德国馄饨起源于历史上的斯瓦比亚。传统上，肉末、培根、菠菜、面包屑、洋葱、香草和香料被混合到馅料中。它们呈正方形或长方形，通常有3到5英寸(约7到10厘米)宽，味道很好。据说它们是在四旬斋期间发明的，因为把肉馅藏在里面会蒙蔽上帝的眼睛。

3.波兰

波兰饺子皮薄而厚，雕刻精美，为整个波兰美食增添了最丰富多彩的一面。它们的制作方法简单易学，即将面粉和少量马铃薯粉与温水混合，揉成面团，用玻璃杯口将它们切成大小一致的饺子皮，用土豆泥和油炸洋葱包裹，最后在锅里烹制。油炸是另一种传统方法，伴随着油炸洋葱和酸奶。事实上，饺子皮的内部可以被称为“包罗万象”和充满材料。