大年吃什么 大年一般吃什么菜
大年吃鱼、年糕、鸡、饺子、汤圆、五福粥、春卷等。因为大年里吃鱼寓意年年有余,大年吃鸡是希望来年吉祥顺利,大年吃吃五福粥寓意“五福”降临。其实适合大年吃的菜有很多,只要寓意好,都可以吃。
大年吃什么
1、鱼
大年是一个重要的日子,在这段时间里,吃的不仅丰盛还很讲究。一般在大年里会吃鱼,寓意年年有余。人们过年吃这道菜是希望可以在新的一年里财源广进,在满足日常所需外,还能有所节余。
2、年糕
大年吃年糕,意为“一年更比一年好”,年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。特别是湖南人,春节第一餐就会吃年糕。
3、鸡
鸡的寓意是吉利,因为鸡的谐音是“吉”。所以鸡也是大年里会吃的,人们在大年吃鸡是希望来年吉祥顺利。而且不同部位的鸡肉寓意也不同,就比如鸡翅寓意展翅高飞,鸡爪寓意新年抓财,鸡骨头寓意出人头地。
4、饺子
饺子也是大年必吃的一道食物,吃饺子也是有讲究的,首先吃饺子前要先喝饺子汤,随后才能吃饺子。 饺子一般是北方人吃,南方人是吃汤圆,寓意是团团圆圆。
5、五福粥
有的地方大年会吃五福粥,五福粥是由芋艿、白米、红枣、豆腐、豇豆熬制而成的。吃五福粥,意思是“五福”降临。
6、春卷
春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食,春卷又名又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久有迎春喜庆之吉兆。
以前觉得过年都是吃些好吃的。现在这么一看,不仅是好吃,还有好多的寓意呢。其实好吃是一点,最重要的是寓意好呀!
最新生活科普
鹰嘴豆孕妇可以吃吗?孕妇能吃鹰嘴豆吗?
最近日本十分风行从中东生产的营养食物鹰嘴豆(HUMMUS),鹰嘴豆可做成豆泥沾酱,在英国与美国也十分受到欢迎,被素食主义者视为获取蛋白质的珍贵来源,是非场养...
展开详情四级总分750还是710 四级总分是多少
英语四级总分是710。英语四级作文总分是142分,占总分的20%;阅读部分总分249分,占总分的35%,听力部分总分是249分,占总分的35%,综合部分70分...
展开详情醋的妙用 分享用醋的小妙招
醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。醋的妙用分...
展开详情红毛丹可以加热吃吗 红毛丹可以煮着吃吗
红毛丹是可以加热吃的,不管是煮着吃还是蒸着吃都是可以的,不过加热之后吃对口感和味道都会有一定的影响,所以还是建议大家直接生吃会比较好。红毛丹可以加热吃吗红毛丹...
展开详情冷冻的芋饺怎么煮 冷冻的芋饺热水煮还是冷水煮
芋饺听起来和饺子很像,但是饺子和芋饺是两种味道,芋饺也是需要冷冻的,和饺子一样的,下面来看看冷冻的芋饺热水煮还是冷水煮呢。冷冻的芋饺怎么煮把冷冻的芋饺。放在冷...
展开详情老公脾气太好是窝囊吗 什么样的男人是窝囊
很多女生应该都想要找一个脾气好的老公吧,不过有时候老公脾气太好却又反而会遭到妻子的嫌弃,那么老公脾气太好的话是不是窝囊呢?老公脾气太好是窝囊吗一个男人窝不窝囊...
展开详情遇到地震的求生与急救方法
遇到地震的求生与急救方法遇到地震的求生与急救方法从我国唐山大地震的资料看,有些人之所以能在被埋没的瓦砾中生存下来是因为:1、没有受到致命的内脏伤;2、试着寻找...
展开详情毛血旺可以用猪血吗 当然是可以的
毛血旺非常好吃,但是多数地方都是用鸭血做毛血旺,有的人就想猪血能不能代替鸭血做毛血旺呢,其实这个是完全可以的,猪血做毛血旺的地方其实也有很多。毛血旺可以用猪血...
展开详情