常言道五官端正、五官精致，是以容貌而言，故五官是指表示人的外貌长相的五大面部特征，它们分别是眉、眼、鼻、口、耳。 但以中医学理论而言，五官是指耳、目、鼻、唇、舌。

人们也常常以五官形容一个人的容貌长相，如眉清目秀，鼻直口方等。眉指眼上方的弓或嵴，亦指生长在这条嵴上的眉毛。眼是人类最重要的感觉器官之一，也是最能让人感受到其不适或病变的感觉器官。鼻子是嗅觉器官，亦是呼吸的孔道。口，指整个口腔，包括口唇、舌、齿、腭等，下连气管、食道。耳包括外耳、中耳和内耳三部分。