咸鸭蛋粽子的做法 咸鸭蛋粽子怎么做
步骤1
食材:糯米500克、绿豆250克、五花肉250克、咸蛋黄20个、粽叶20片、生抽10克、老抽5克、蚝油3克、五香粉1克、白糖3克、盐3克。
步骤2
绿豆提前浸泡3小时。
步骤3
糯米浸泡1小时。
步骤4
盆中放入糯米、绿豆、7克生抽、3克老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐,拌匀腌制30分钟。
步骤5
五花肉切块。
步骤6
放入3克生抽、2克老抽、1克蚝油、五香粉、1克白糖、1克盐,拌匀,冷藏腌制5小时。
步骤7
干粽叶提前浸泡一晚,锅中倒入适量清水,放入粽叶煮5分钟,捞出,晾凉。
步骤8
将粽叶卷起,放入糯米、肉块、咸蛋黄,再包裹上,用绳子系好。
步骤9
锅中放入适量清水,放入粽子,大火煮开转小火煮3-5小时即可。
最新美食菜谱科普
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
步骤1准备食材:鲍鱼200克、粉丝100克、蒜20克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、小葱1根。 步骤2蒜先切片再切末。 ...
展开详情羊肝怎么做好吃 羊肝的做法
羊肝在很多菜肴中都有出现,是一道很美味的食物,而且营养价值丰富,比较常见的做法是炒着吃和做汤,味道很鲜美,一起来学学吧。羊肝的做法大全一、清炒羊肝材料:新鲜羊...
展开详情芹菜炒肉的做法 芹菜炒肉怎么做
步骤1准备食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。 步骤21.猪瘦肉...
展开详情龟苓膏吃了丰胸效果如何?清热祛湿怎么吃独家推荐?
龟苓膏是生活中较为常见的膳食,适当食用可以为人体带来很多的好处,下面小编为大家介绍龟苓膏吃了丰胸效果如何?清热祛湿怎么吃独家推荐?龟苓膏吃了丰胸效果如何龟苓膏...
展开详情许留山和满纪甜品哪个好吃?
许留山和满记甜品都是非常有名气的港式甜品,而且非常的经典,保留着港式甜品最原汁原味的样子,那么,许留山和满纪甜品哪个好吃?许留山和满纪甜品哪个好吃满记甜品的品...
展开详情武汉糍粑鱼的做法 武汉糍粑鱼怎么做好吃
步骤1准备食材:草鱼200克、生姜1块、大蒜3瓣、花椒5克、干辣椒5克、大葱1段、小葱1根、料酒1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克,油适量、盐1茶...
展开详情