西洋参别称花旗参、西洋参、西域山参，加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方式分成煮、炖、蒸食、切成片含化、研成细粉服用等。对比我国、北朝鲜山参，西洋参茯苓功效更平静，药效也最弱，合适平时平补。

西洋参性凉，味甘有点苦，可补气血滋阴，清热解毒生津止渴，常见于气血虚肾阳不足、咳嗽痰血、虚火烦倦、口燥喉干等病症，从西医方面的视角而言，西洋参能够 推动血清蛋白生成、脊髓蛋白质生成、人体器官蛋白质生成等，提升人体免疫能力，抑止肿瘤细胞生长发育，合理抵御癌病。

感冒归属于外感风寒湿邪。而西洋参是寒性、助气的，假如在感冒沒有治愈时服用得话，会让凉气不可以散发，加剧感冒的症状，非常是感冒干咳或亚急性感柒时也是不可以服用。直到感冒的症状彻底消退后，仍感觉身体乏力时，才可以用西洋参泡水喝，来提高免疫力。

感冒可以吃西洋参吗?

必须留意的是，西洋参不适合与茶共饮，由于茶中带有单宁酸，能与西洋参的成分融合，进而使其吸收力降低。

虽然西洋参是较为合适在夏季食用的平补之品，但也不可以长期性食用。由于，夏季多见暑湿气侯，寒性补阴的西洋参长期性服用会促长体内湿气，对人体沒有益处。

对平常人而言，应当吃点，，假如经常熬夜、失眠症，觉得打不起精神实质，可以用西洋参泡水喝2～三天，补充活力后就无需再喝过。

凡阳气虚、胃有湿寒者禁服西洋参。比如脸色苍白、脸浮肢肿、畏冷、心率迟缓、食欲不佳、恶心干呕、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，及其小伙勃起障碍、早射、遗精，女人性欲望冷漠、经痛、停经、带多似水者，均不宜西洋参。小孩语言发育迟缓、消化不好者，不适合服用西洋参。

临床医学上，除开吃西洋参外，也有许多感冒患者以便增加免疫力，一边服药一边吃人参、铁皮枫斗晶、铁皮石斛、阿胶糕、熟地、川芎等养生食材，这也是归属于帮倒忙，对感冒的治愈沒有一点益处。