欢迎大家来参加举办的饭店安全知识小讲座，今天小编和大家讨论一个关于厨师工伤赔偿方面的话题。敬请收看。

厨师工作时受伤如何要求赔偿?有关专家给出以下结论。

《工伤保险条例》第十四条　职工有下列情形之一的，应当认定为工伤，1、在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;2、工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;第三十三条　职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付;停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照本章的有关规定享受伤残待遇。工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗的，继续享受工伤医疗待遇。

生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。

假如厨师被烫伤，可以看下是不是因为操作不当引起的，还是煤气故障引起的，作为工伤事故，老板是否帮员工购买了保险，还有合同上是如何操作的，实在不行就只能去法院起诉老板了。

厨师的职业特点，决定了经常性要跟刀、铲、火接触，烧伤、烫伤、刀伤在所难免。因此，建议优先购买份保费便宜、保障实在的意外险。以此获得意外伤害、意外医疗等多重保障。意外险对职业类别要求较高，您在购买时首先要查看厨师是否在承保范围内。其次厨师往往是家庭的支柱，建议将保额适当提高，一般要保证一旦丧失收入能力后，仍能在未来5到7年维持80%的收入水平为宜。此外从意外险的价格上看，各家保险公司的差别不大，这个时候您需要关注其后期理赔问题，建议选择大品牌公司，这样后期理赔更有保障。

更多饭店安全知识尽在，感谢大家收看，又该和大家说再见了。厨师工作中有哪些注意事项?下期将给大家详细介绍。