为什么坐月子胖的总是老公
为什么坐月子胖的总是老公?很多妈妈都会有这样的经历,坐月子时婆婆或自己的妈妈总是一天N次端来各种补汤,说是补身又催奶,坐月子就是要多喝汤,少吃点肉都没关系,各种喝到吐有木有?汤都喝饱了,哪还吃得下肉,于是就把汤里的肉通通扔给亲亲老公,这也算同甘共苦吧。满月后,总算不用再被逼着喝各种汤了,站上体重计一看,还好,在吃那么补的情况下体重增长还不算多嘛,可是一扭头,妈呀,老公你咋胖成这样了啊?是你坐月子还是我坐月子啊?
中国的传统是坐月子需要大补,一方面因为生孩子伤身,需要补回元气,另一方面要给宝宝喂奶,也需要大量补充营养。很多妈妈坐月子最常吃的补品就是各种汤,鸡汤、鱼汤、猪蹄汤,营养都在汤里,一定要多喝汤,肉吃不了不要紧,给老公吃就可以了。于是一个月子坐下来,老婆没事,反而老公胖了一圈,因为最营养的肉都被老公给吃了。
为什么补身时要喝汤?
炖汤时,肉中的部分营养素会融进汤里,包括少量可溶性蛋白质、多种氨基酸、鲜味肽、肌酸、肉碱等小分子含氮物,还有钾元素和可溶性的B族维生素,而这些营养素都非常容易被人体吸收利用。因此,我们平常喝汤补身确实是有科学依据的。
营养都在汤里?
肉比汤更营养,在很多人的观念中,认为营养都在汤里,其实这种观念是错误的。相比融进汤里面的少量蛋白质、氨基酸等营养素,肉里面的营养素含量要高得多,也正因为如此,坐月子时喝汤的老婆没胖,吃肉的老公却胖了一圈儿。专家提醒家长,给宝宝炖汤时也不要只喝汤不吃肉,不然就白白浪费了肉里的营养。
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