最近，各种春季流行病陆续出现，很多孩子班里请假的小朋友又多了起来。家长群里常看到有家长焦虑地说：孩子的免疫力太差了，三天一小病，每月一大病，腹泻、咳嗽、发烧成了家常便饭……其实这大多与宝宝免疫力低下有关，下面小编来推荐几个宝宝提高免疫力的营养食谱。

提高免疫力的营养食谱！

一、橙汁鱼片

原料：橙子、鱼片

烹饪方法：先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁，再加水调开，以小火煮沸，放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状，加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊，将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后，将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。

作用：用新鲜水果入菜，是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C，能帮助铁质的吸收，预防贫血，助消化，又可保护血管，维护牙齿和牙龈的健康。

二、山药虾球

原料：虾仁、山药粉、鸡蛋

烹饪方法：先将虾仁剁碎做成虾茸，加入山药粉与适量的盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉、搅拌均匀，然后做成一个个小丸子，放入油锅里煎炸，最后用少许水、酱油、糖，与炸好的丸子焖烧一会儿即可出锅。

作用：山药具有益脾开胃之功效，这道菜适宜脾虚、食少的食用。

三、花生青豆泥

原料：花生、青豆

烹饪方法：先将炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎机加工剁碎，然后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状。

作用：花生和青豆均性甘、味平，尤其是青豆中含有人体所必需的八种氨基酸，营养价值极高。

四、核桃仁枸杞鸡丁

原料：鸡脯肉、核桃仁、枸杞少许

烹饪方法：先将鸡脯肉切成小丁，上浆划油，将切碎的核桃仁放在油锅中炸一会儿捞出，然后锅中放少许水，并加入盐、味精勾芡，最后倒入滑好的鸡丁、核桃仁、枸杞，出锅装盆。

作用：干果中的核桃仁含有丰富的营养物质，是传统的健脑食物;这道菜红白相间，且具有健脑补身之功效。

五、蔬菜浓汤

原料：土豆、西红柿、洋葱、青豆仁、豆腐、红萝卜、盐少许。

烹饪方法：将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其它材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。

作用：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，能够提供儿童充分的营养素。

为了宝宝少生病，提高免疫力最佳的方式就是合理膳食，希望家长经常给孩子做一些以上这些菜肴，让孩子慢慢提升免疫力，远离疾病。如果你对增强宝宝免疫力的保健品有哪些等有关儿童食品方面的知识还有疑问，请继续关注儿童提高免疫力安全常识栏目。