食用红色素有哪些
一般认为天然食用色素对人体健康无害,部分天然食用色素还具有一定的保健作用,如胡萝卜素、番茄红素、叶绿素、辣椒红等食用色素。那么,食用红色素有哪些呢?下面就让小编来介绍吧!
截止1998年底,国家批准允许使用的合成色素有:苋菜红、苋菜红铝色淀、胭脂红、胭脂红铝色淀、赤藓红、赤藓红铝色淀、新红,新红铝色淀。柠檬黄、柠檬黄铝色淀、日落黄、日落黄铝色淀、亮兰;亮兰铝色淀、靛兰、靛兰铝色淀,叶绿素铜钠盐、B-胡萝B卜素、二氧化钛、诱惑红;酸性红等,共21种。国内使用的较多的合成色素有9种,包括苋菜红、胭脂红、新红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤红、诱惑红等。
合成食用红色素限量标准
●苋菜红
依据根据中国的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒,糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品,渍制小菜,最大使用量0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),最大用量0.10g/kg
●胭脂红
根据中《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:能用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料和碳酸饮料、配制酒,糖果和糕点上彩装、青梅、山楂制品,渍制小菜,最大使用量0.05g/kg;用于红绿丝一与染色樱桃(系装饰用),最大用量0.10g/kg,豆奶饮料及冰淇淋最大用量为0.025g/kg(残留量0.01g/kg);虾(味)片0.05g/kg、糖果包衣0.10g/kg。
●诱惑红
根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)之规定:可用于糖果包衣,最大使用量0.085g/kg、用于冰淇淋、炸鸡调料最大使用量为0.07g/kg
最新食品健康科普
学生用脑过度引发的健康问题
学生用脑过度引发的健康问题一些中草药也有利于大脑的保健。如人参、银杏,它们有加速人的反应能力、提高记忆力和集中精力的功用。有研究表明只要服用一剂银杏,就能提高...
展开详情7天排毒美食秘方 女人养生必知
想拥有光彩照人的肌肤就必须要有排毒养颜计划。为时一周的排毒养颜计划吧。每一天都不同哦,绝对能让你拥有完美的气色!周一:素美人养成计草莓鲜果沙拉材料:草莓若干,...
展开详情祛斑偏方 怎样健康祛斑
脸上长上了斑,心里都不会好受。特别是那些爱美的人,更是千里迢迢地去找祛斑的偏方来治疗自己脸上的斑。有些祛斑的方法还是挺可观的,而有些对于一些敏感皮肤的人没多大...
展开详情老年健康 五大易致老人失眠的因素
人一旦上了年纪,睡眠就变的很少,这是很多老年人的心声。但是失眠很容易影响老年健康,那失眠怎么办呢?是什么原因导致中老年人失眠的呢?今天就让我们一起来了解一下老...
展开详情自由泳能锻炼哪些肌肉 上肢更加明显
自由泳对于全身的肌肉群都是有锻炼效果的,不过对于手臂和肩部肌肉的锻炼会更加的明显,所以有想练手臂的朋友可以多去练一下自由泳。自由泳能锻炼哪些肌肉练习自由泳时,...
展开详情牛奶和酸奶哪个更加健康?牛奶和酸奶哪个更好?
我们身体所需要的营养,从每天的牛奶中可以很快的汲取,可是现在很多小孩子很喜欢酸奶,酸奶凉凉的,带有水果的口味,浓稠黏滑,喝起来根本停不下来,那牛奶和酸奶究竟哪...
展开详情