鸡心黄皮多少钱一斤2017?鸡心黄皮价格
黄皮一般5-8月份即可成熟上市,而其品种主要有三种,其中鸡心黄皮让人忍不住口。那么,鸡心黄皮多少钱一斤2017?鸡心黄皮价格是多少?
鸡心黄皮多少钱一斤2017
在南下市场的一间水果店里,一位老婆婆正将新鲜到货的黄皮挑选大小后整齐地码放到摊位上。店里卖的黄皮分三种,一种是椭圆形颜色深个头大的,老婆婆说,那是鸡心黄皮,特点是味道酸甜酸甜的,很开胃;另一种是皮色较浅,长得圆头圆脑的,叫甜黄皮,味道也会比较甜;甜黄皮分大小两种规格,大的卖15元/斤,跟鸡心黄皮一样价,小的则便宜一些,卖13元/斤。老婆婆还主动摘下几粒让记者试尝。吃过后,发现鸡心黄皮先甜后酸,胜在香和味浓;甜黄皮是有一点甜,但其实比较淡口,失去了黄皮的韵味。不过萝卜青菜,各有所爱,挑选黄皮的时候,不妨吃过了,觉得好吃再选购。
品种简介
鸡心黄皮,为一系列黄皮品种,因它的果实形状像鸡心而得名。根据酸甜程度,可分为鸡心酸黄皮和鸡心甜黄皮等;以鸡心甜黄皮为代表。其中鸡心甜黄皮当中又有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。
形态特征
大鸡心黄皮,色泽蜡黄色或褐黄色,有光泽,果大,单果重9~14克,果肉黄白色,味甜具蜜香或甜带微酸,肉脆汁多;可食率47%~62%,可溶性固形物14.5%,种子1~4粒。
小鸡心黄皮,为鸡心黄皮的实生变异种,果小,平均单果重3.8克,果皮蜡黄色,果肉黄白色,风味甜中带酸;可食率60%以上,种子1~2粒。
鸡心黄皮几年才能打果
只要果树开花,果树很小棵都可以打果,但是多不多,大不大只就是能保证了,一般3年左右挂果会好点。下面这棵了很小,也挂果了。
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