冬瓜是可以减肥的蔬菜很多人都听说过，其实冬瓜减肥的效果还是不错的，但是很多人不明白为什么冬瓜有这么神奇的效果，下面介绍冬瓜为什么能减肥看完你就明白了。

冬瓜为什么能减肥

常吃冬瓜的一个重要好处就是帮助减肥，冬瓜中的维生素B类，可以让人体类的糖分和淀粉转化成热能，被人体吸收，还含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。

发苦的冬瓜还能吃吗

分两种情况，处于瓜蒂部分的位置苦，一两片是苦的，很正常。

还有一种就是片片都是苦味的冬瓜。这种就不要吃了，表明梨的葫芦素增加，冬瓜变质了。

冬瓜的药用价值

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。

冬瓜瓤的功效

1、治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒。

2、治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。

3、治消渴不止，小便多。

4、冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

5、冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。